Pocas personas no han probado los pasteles de queso en su vida. Hay muchas opciones para su preparación: desde pasteles de queso clásicos hasta interpretaciones con la adición de frutas y frutos secos.
Tartas de queso clásicas
345 minutos
soda apagada con jugo de limón
½ cucharadita
aceite vegetal
3 cucharadas l
Valor nutricional por 100 g:
- Frota el requesón a través de un tamiz, mezcla con sémola y refresco.
- Agregue azúcar, sal, vainilla, harina, huevo.
- Mezclar bien y dejar actuar durante 15 minutos.
- En una sartén precalentada con aceite vegetal, fríe los pasteles de queso por ambos lados hasta que estén dorados.
Sabes El requesón se mencionó por primera vez en la antigua Roma. Luego fue el alimento de los ricos y los pobres, excepto por las formas de comerlo. Comí este producto, mezclándolo con miel, y también salado. A veces regado con vino.
Tartas de queso con calabaza
41 hora
aceite vegetal
3 cucharadas l
Valor nutricional por 100 g:
- Pelar la calabaza, cortar en cubos y hervir hasta que esté cocida. Luego enfríe y haga puré, agregue la canela.
- Mezcle el requesón con huevo, sémola, sal, azúcar y calabaza. Deje la mezcla por 20 minutos.
- Agregue la harina, mezcle.
- Freír en una sartén bien caliente con aceite vegetal hasta que estén doradas.
Tartas de queso con manzanas
640 minutos
aceite vegetal
5 cucharadas l
Valor nutricional por 100 g:
- Moler el requesón con huevos.
- Pelar las manzanas y las semillas, rallarlas en un rallador fino.
- Agregue manzanas y azúcar a la cuajada, revuelva.
- Luego mezcle la harina.
- Freír los panqueques de requesón en una sartén caliente con aceite vegetal hasta que se forme una costra dorada en ambos lados.
Tartas de queso con ralladura de limón y frutas secas
650 minutos
pasas (cereza, arándanos secos)
50 g
aceite vegetal
5 cucharadas l
Valor nutricional por 100 g:
- Moler el requesón hasta que esté suave.
- Agregue huevos, sal, azúcar, harina, mezcle bien.
- Agregue las frutas secas, la canela, la ralladura.
- Freír por ambos lados en una sartén con aceite vegetal caliente hasta que estén doradas.
Importante! Verificar la naturalidad del requesón es muy simple: para esto, es suficiente dejar caer unas gotas de yodo y esperar. Si el producto ha cambiado de color a azul, significa que contiene almidón. También puede determinar si el fabricante agregó grasas vegetales. Para hacer esto, simplemente deje el producto a temperatura ambiente durante 8 horas. Si después de eso el color cambia a amarillo y se forma una costra, hay sustitutos de grasa en su composición..
Tartas de queso al horno
645 minutos
Valor nutricional por 100 g:
- Batir el huevo con azúcar y vainilla.
- Agregue el requesón y la harina tamizada con levadura en polvo.
- Revuelva bien.
- Tome una masa con una cuchara, enrolle cada pastel de queso en harina y póngalo en una bandeja para hornear cubierta con pergamino.
- Hornee a 170 ° C durante 25 minutos.
Ahora su alcancía de recetas se repondrá con una maravillosa selección de postres que pueden decorar el desayuno de toda la familia. Un mínimo de productos, tiempo y esfuerzo, ¡un máximo de sabor y beneficio!
