Las variedades de repollo probadas y confiables siempre tienen demanda entre los jardineros. Tal variedad de repollo blanco es la variedad Gift (o Gift 2500). Este artículo propone considerar las características de la variedad, sus características, cómo cultivar plántulas, cuidados básicos y cosecha.
Selección y caracterización de variedades.
La variedad de repollo blanco Gift fue criada por criadores nacionales del Instituto de Investigación y Producción de Semillas de Cultivos Vegetales de toda Rusia en los años 60 del siglo pasado. Fue dividido en zonas en todas las regiones y recomendado tanto para parcelas domésticas como para producción industrial.
Esta es una variedad medianamente tardía cuyo cultivo puede cosecharse a partir de 115–135 días a partir de la fecha de aparición de las plántulas. Forma una roseta de hojas ligeramente elevada con hojas arrugadas redondeadas y una cabeza muy densa de color blanco verdoso. Las cabezas de repollo tienen un tamaño y peso promedio de 2.5 a 4.5 kg. La longitud promedio del muñón es de 16-20 cm.
Sabes El nombre del repollo proviene de la antigua palabra griega "caputum", que se traduce al ruso como "cabeza".
El rendimiento de esta variedad de repollo es de 582–910 kg / ha, pero puede llegar a 1000 kg / ha. Variedad de regalo: 99%. En condiciones de almacenamiento óptimas, las cabezas de repollo duran de 6 a 7 meses. El regalo tiene una resistencia relativa al fusarium, bacteriosis y podredumbre.
Ventajas y desventajas.
- Las ventajas de la variedad de regalo de repollo blanco incluyen las siguientes:
- da altos rendimientos estables;
- bien transportado;
- tiene una presentación;
- resistente a las heladas;
- no se agrieta;
- universal para usar;
- raramente afectado por la enfermedad;
- sabe muy bien
- sin pretensiones
- Las desventajas de la variedad incluyen lo siguiente:
- exigencia al riego y buena iluminación;
- No apto para producción temprana.
Plántulas de crecimiento propio
En las regiones del norte para el cultivo de variedades de col blanca, Gift se recomienda utilizar el método de plántulas.
El momento
El cálculo del período de siembra se basa en el hecho de que la variedad de col blanca medianamente tardía se planta en las camas después de 35-40 días desde la aparición de los brotes. Los brotes aparecen después de unos 10 días de la siembra, por lo que las semillas para las plántulas de regalo se siembran 45-50 días antes de plantar.Debe tenerse en cuenta que el suelo en el lugar de aterrizaje debe calentarse al menos a + 8 ° C. Las plantas en este momento ya tienen 4-5 hojas. Tal clima se establece en cada región al mismo tiempo. En la zona media de la Federación de Rusia, este período generalmente cae al comienzo, a mediados de mayo, lo que significa que las semillas se siembran a fines de marzo.
Selección y preparación de suelos.
Para las plántulas, puede comprar tierra universal preparada, o puede hacer la mezcla de tierra nutritiva usted mismo. Por ejemplo, mezcle 3 partes de humus con 3 partes de tierra fértil de los lechos y 4 partes de arena. Se recomienda verter la mezcla terminada con una solución de permanganato de potasio o calcina en el horno.
Luego, la mezcla se puede mejorar agregando cenizas (2 tazas / 10 l) y superfosfato (2 cucharadas l / 10 l).
Selección de capacidad
Se permite cultivar plántulas de repollo en una variedad de contenedores:
- cajas de plántulas (de plástico o de madera);
- ollas o tazas individuales;
- macetas de turba;
- casetes o bandejas especiales;
- Contenedores caseros de residuos (botellas de plástico o bolsas de leche).
A menudo, la elección recae en la última opción, como la más económica. Cabe señalar que los contenedores óptimos para las plántulas de repollo deben tener una profundidad de 6-8 cm y el mismo ancho. Es necesario recordar la presencia de agujeros de drenaje y, si es necesario, hacerlos usted mismo.
Selección y preparación de semillas.
Antes de comprar, debe mirar el paquete con semillas, su fecha de vencimiento y la cantidad.
Sabes 1 g contiene 250-350 piezas de semillas de col. Conservan su viabilidad durante 4–5 años. En 1 m² es suficiente sembrar 0.04-0.06 g de semilla.
Vale la pena centrarse en el proceso por el que pasó el material de semilla. Si no hay nada escrito en el empaque sobre esto, entonces las semillas deben ser preparadas por usted mismo.
Antes de sembrar, se recomienda descontaminar las semillas de col. En condiciones domésticas, generalmente se usa una solución de permanganato de potasio al 1%, en la cual el material de la semilla se sumerge durante 20 minutos y luego se lava bien.
Para una mejor germinación, las semillas se pueden remojar antes de la germinación durante medio día en estimulantes (Epin, Ideal). En lugar de ellos, puede usar una solución de cenizas al 2% (insista 2 días antes de usar). Después de usar estimulantes, el material de la semilla no se lava.
Para una mejor germinación, se recomienda remojar las semillas en agua tibia durante 2 horas a una temperatura de + 15 ... + 20 ° C hasta que se hinchen completamente con un cambio de agua cuatro veces, y luego llevar a cabo su endurecimiento. Al apagarlos, se envuelven en un trapo húmedo y se colocan en el refrigerador durante 24 horas.
Sembrando semillas
Las variedades de retraso medio a menudo se cultivan sin bucear, y las semillas se plantan inmediatamente en 2 piezas en contenedores separados. Se siembran en cajas en ranuras a una distancia de 6 a 8 cm entre sí y entre hileras de 10 cm. Si posteriormente se propone una selección, puede tomar un recipiente pequeño con una profundidad de 5-6 cm y plantar las semillas de acuerdo con el patrón de 3 × 3 cm.Al plantar, las semillas se entierran en la mezcla de suelo de 5 a 10 mm y luego se humedecen con la pistola de pulverización, se cubren con una película y se colocan en un lugar cálido (+ 18 ... + 20 ° С) hasta que emergen. Todos los días, la película se retira para ventilación y control de humedad.
Cuando aparecen los brotes, se retira la película y los contenedores se transfieren a un lugar iluminado con una temperatura ligeramente más fresca. El repollo blanco generalmente brota de 3 a 12 días.
Cuidado de plántulas
Después de la emergencia, los contenedores con ellos se transfieren a un lugar bien iluminado por el sol con una temperatura de + 10 ... + 12 ° С durante el día, y + 6 ... + 10 ° С durante la noche. Este régimen de temperatura se mantiene durante una semana, y luego las temperaturas diurnas se pueden aumentar a + 14 ... + 18 ° С. La sala se ventila periódicamente. El riego se realiza con agua estancada a medida que se seca el suelo.
Importante! El exceso de humedad y el riego con agua fría pueden causar la aparición de una "pata negra" en las plantas jóvenes, por lo tanto, con fines profilácticos, se aconseja que las plántulas rieguen cada 7 días con una solución ligera de permanganato de potasio.
La selección (si fue planeada) se lleva a cabo en 10-12 días desde la aparición de brotes. Antes de bucear, se riegan las plantas. En el trasplante en sí, pellizca raíces y plantas demasiado largas que están enterradas en el suelo por hojas de cotiledón.
Las plantas de semillero que no necesitan ser sumergidas se deben diluir si es necesario.
Para las plántulas de repollo antes de plantar, se llevan a cabo dos aderezos superiores:
- Cuando aparece la segunda hoja. Se usa urea (30 g / 10 l de agua).
- Antes de endurecer. En 10 l de agua, se diluye una cucharada de urea y sulfato de potasio.
Endurecimiento de plántulas
El endurecimiento de la col comienza a llevarse a cabo un par de semanas antes de plantar. Para hacer esto, las plántulas se llevan al balcón con ventanas abiertas y una temperatura de + 5 ... + 6 ° C, primero por un corto tiempo. Luego aumenta el tiempo, y antes del desembarco ya debería estar en la calle todo el tiempo.
Al mismo tiempo, se está acostumbrando gradualmente no solo a las temperaturas de la calle, sino también a los rayos del sol.
Trasplantar plántulas a un lugar permanente
Las plántulas de col deben plantarse en el momento adecuado en camas preparadas.
El momento
Básicamente, en el día 45-50, las plántulas están listas para plantar en las camas. Por lo general, esta vez cae a mediados de mayo.
Sabes El repollo fue cultivado por el hombre en la Edad de Piedra. Los antiguos egipcios lo cultivaron activamente. En la antigua Grecia y Roma totalizaban hasta 10 de sus variedades.
Las plantas pueden sobrevivir a una ola de frío a -3 ° C por la noche, pero es deseable que el suelo se caliente lo suficiente al menos + 8 ° C, y la temperatura del aire alcance + 13 ... + 18 ° C.
Selección de asiento y rotación de cultivos
Para plantar variedades de repollo Gift, debe elegir un lugar bien iluminado y sin corrientes de aire. A esta planta no le gusta el sombreado. El agua subterránea no debe acercarse demasiado al nivel del suelo; esto afectará negativamente a la planta.
Este cultivo de plantas crece bien en suelos arcillosos ricos en humus, con una reacción débilmente ácida o neutra, que pasa bien la humedad.
Al elegir un sitio para plantar, se debe observar la rotación de cultivos.
- Los buenos precursores de la col son:
- cebollas
- zanahorias
- pepinos
- Calabazas
- papas
- legumbres
No debe plantar este cultivo de plantas después de plantas crucíferas: rábanos, rábanos, nabos, cualquier tipo de repollo (coliflor, brócoli, colinabo). Este vegetal se puede plantar en el mismo lugar no antes de 3 años.
Esquema y profundidad de aterrizaje
El esquema óptimo para plantar plántulas es de 60 × 60 cm. La distancia entre hileras debe ser de 0.5 my entre las cabezas de repollo - aproximadamente 30 cm. Los pozos o surcos para plantar plántulas se hacen a 12 cm de profundidad.
Cultivo agrícola
Para obtener un buen cultivo de repollo, es necesario cumplir con todos los requisitos para la tecnología agrícola de cultivo, que incluye el riego, el cuidado del suelo y la fertilización.
Riego
A la col le encanta regar abundantemente. Tres días después del trasplante, el primer riego se realiza a razón de 8 litros por 1 m². Luego, el riego debe realizarse cada 2-3 días, pero gradualmente reduzca el riego a 1 vez en 7 días. Al mismo tiempo, el volumen de riego aumenta a 1,5 litros por 1 m².
El riego de las plantas depende en gran medida de las condiciones climáticas. En lluvias intensas, para no causar la aparición de enfermedades fúngicas que, a su vez, pueden provocar la pudrición del sistema radicular, se debe detener el riego. En climas cálidos, se debe aumentar la cantidad de riego.
Importante! El riego se lleva a cabo debajo de la raíz, para no provocar grietas y enfermedades. El apósito superior se aplica de tal manera que la solución no caiga sobre las hojas; esto puede causar quemaduras.
3 semanas antes de la cosecha, se detiene la hidratación para evitar grietas en las cabezas.
Cuidado del suelo
Después de la lluvia o el riego, es necesario aflojar el suelo del jardín con verduras. Esto mejorará el flujo de nutrientes, oxígeno y humedad a las raíces del cultivo. Durante el aflojamiento, se debe llevar a cabo la eliminación de malezas, que atrae nutrientes y humedad del suelo sobre sí misma, lo que impide el buen crecimiento y desarrollo de la planta.
Después de 21-24 días después de plantar en las camas, las plantas cultivadas deben ser cortadas. Después de 10 días, el procedimiento se repite. Este aporque contribuye al crecimiento y fortalecimiento del sistema radicular.
Aplicación de fertilizantes
Para toda la temporada de crecimiento, debe alimentar el repollo al menos 2–4 veces:
- El primer aderezo se hace 2 semanas después de plantar las plántulas en las camas. Puede usar fertilizantes orgánicos (estiércol podrido o excrementos de pájaros) o minerales (se toman 10 g de urea, 15 g de monofosfato de potasio por cada 10 litros de líquido).
- La segunda aplicación de fertilizante se lleva a cabo un mes después del trasplante. Para el aderezo superior, haga la misma composición que en la versión anterior.
- La tercera alimentación se realiza 2 semanas después de la segunda. Puede preparar la siguiente solución: en 10 litros de líquido, se diluyen 0,5 litros de estiércol (excrementos de pollo) y 15 g de monofosfato de potasio. Aproximadamente 1 litro por planta es suficiente. Puede hacer otro aderezo superior: diluya 1 cucharada en 10 l. una cucharada de nitrophoska
- El último aderezo se lleva a cabo 20-21 días después del tercero. Tome la misma solución que con el tercer aderezo superior.
Para mayor comodidad, puede comprar complejos de fertilizantes minerales ya preparados para el repollo, como "Agricole", "Col".
Cuándo cosechar, ¿es posible salar para el invierno?
Cabbage Gift es una variedad medianamente tardía, por lo que la cosecha se inicia en la tercera década de agosto o principios de septiembre. Durante este período, la cabeza de repollo alcanzará el tamaño deseado. Las hojas inferiores le dirán que la verdura ha madurado y el crecimiento se ha detenido; comenzarán a ponerse amarillas.Cabbage Gift es adecuado para conservar en vinagre, en vinagre y en vinagre para el invierno.
Sabes Chucrut se ha utilizado como fuente de vitaminas en el invierno durante mucho tiempo. Los príncipes rusos siempre reservaron lugares para "parodias" en sus tierras y consideraron esta cultura como una causa de buena salud. En las cabezas de repollo, fermentadas a la mitad o en su totalidad, se retienen la mitad de las vitaminas que en el producto triturado.
La antigua variedad de repollo blanco Gift no dejará a los jardineros sin un cultivo en diferentes condiciones de cultivo, sino que para obtener el máximo rendimiento necesita cuidarlo adecuadamente.