La grosella negra es un arbusto de bayas muy popular en Rusia. Estos arbustos frutales se cultivan en casi cualquier jardín, y cada propietario quiere cultivar variedades de cultivo de frutos grandes. Una variedad prometedora de Sibyll le permitirá obtener una cosecha temprana y abundante de bayas grandes y sabrosas. Sobre él con más detalle, más adelante en el artículo.

Descripción de la variedad de grosella negra Sibylla

La variedad de grosellas de frutos grandes Sibylla pertenece a la crianza de los Urales y se caracteriza por una baya grande de maduración temprana. La planta se recomienda para el cultivo en las regiones centrales, así como en aquellas caracterizadas por un clima inestable y un clima fresco de verano. El peso de las frutas agridulces con un sabor refrescante alcanza los 5 g. Cada año, la planta produce una buena cosecha, que después de la cosecha conserva la frescura durante mucho tiempo, lo que contribuye a su transporte a largas distancias.

Sabes En el mundo hay miles de variedades de grosellas, entre ellas hay arbustos con bayas negras, rojas, rosadas, amarillas e incluso transparentes.

Las bayas frescas se pueden almacenar durante 10-14 días. Sibylla se caracteriza por una buena resistencia a las enfermedades características de las grosellas, por lo que recibe buenas críticas de los jardineros, pero puede ser atacada por una garrapata renal. En la descripción de la variedad, el autor indica que se puede cultivar con éxito tanto en pequeñas plantaciones como en grandes áreas industriales.

Historial de selección

La grosella negra Sibylla es una variedad temprana con bayas grandes, que es el resultado de la selección de V. Ilyin, un empleado del Instituto de Investigación de los Urales del Sur. En 2008, se introdujo un nuevo cultivar en el Registro Estatal. En el proceso, se cruzaron las variedades parentales Bredthorpe (Karelian) y la plántula de Golubka.El resultado fue bueno, y la nueva planta poseía cualidades tales como una mayor productividad y resistencia a los irritantes externos (enfermedades e insectos). La variedad se divide en zonas para el cultivo en la región central y el Lejano Oriente.

Aspecto, características de las bayas, tiempo de maduración, rendimiento.

Sibylla se parece a un arbusto de tamaño mediano, cuya altura no excede los 150 cm, tiene una corona limpia y ramas poderosas con un diámetro de 150 a 400 mm. Los brotes jóvenes están cubiertos con una corteza verde lisa, que estalla con la edad y se vuelve áspera. Las ramas de los frutos se encuentran en las ramas en un ángulo de 45 grados, están pintadas de marrón y ligeramente pubescentes. El arbusto dos veces por temporada requiere una limpieza sanitaria de la corona, durante la cual se cortan los fragmentos dañados, enfermos y secos.

Sin este procedimiento, es propenso a engrosar la corona, lo que es malo para el rendimiento. La variedad también se observa en la bajada frecuente de las ramas inferiores al suelo bajo el peso del cultivo o la fuerte lluvia, por lo que se recomienda usar una liga para un soporte circular o restricciones de alojamiento en forma de cajas de plástico instaladas debajo de la planta. Después de la poda, el crecimiento incremental de este año es adecuado para usar como esquejes para propagar la variedad.Deben estar limpios de enfermedades bacterianas y fúngicas, y no deben tener partes rotas. La hoja consta de 5 fragmentos, lo cual es típico de los arbustos de esta familia. No es liso, pero está ligeramente arrugado, pintado de verde claro, cubierto con pequeños dientes afilados a lo largo del borde, unido a las ramas con un tallo largo y delgado. El arbusto pierde cobertura en aproximadamente 35-60 días después de la cosecha.

Los primeros brotes aparecen en el cultivo en la última década de mayo o principios de junio, depende de la zona climática. Las flores son pequeñas, discretas, tienen una forma esférica y un color rosa de pequeños pétalos. Recolectadas en largas inflorescencias (4-6 cm), que no requieren cultivares polinizadores cercanos para formar bayas completas. Sibylla es una planta autofértil. Durante la floración, el arbusto no emite un olor dulce característico de otras plantas, por lo que las abejas y otros insectos no están interesados ​​en ellas.

Sabes La grosella recibió su nombre en ruso de la palabra "hedor", que significaba "olor", porque las bayas de grosella negra tienen un olor pronunciado debido a la gran cantidad de aceites esenciales.

En los primeros 2–3 años de vegetación, es deseable eliminar manualmente las formaciones de fruta en la grosella, ya que esto contribuye al rápido crecimiento de las ramas esqueléticas y las raíces del arbusto. Las bayas de Sibylla son de tamaño mediano y grande de 2 a 5 gy de forma redondeada, cubiertas con una piel fina y lisa, pintadas en negro brillante. La pulpa interna de la fruta tiene un color amarillo verdoso y contiene semillas pequeñas que prácticamente no se notan cuando se consumen. Buen sabor, las frutas son agridulces, sabor a postre. Debido a la elasticidad de las inflorescencias en las que se fijan las bayas, el cultivo es adecuado para la cosecha mecánica.Las bayas tienen un buen sabor agridulce, por lo que se usan para cocinar, hacer jugos, bebidas frías y calientes, mermelada, confitura o mermelada. No es deseable usar el cultivo de Sibylla para crear vinos, porque hay más azúcar que ácido en las bayas. Esta cultura también es muy solicitada en la medicina casera y, según la receta, se puede usar cualquier parte de esta planta (hojas, frutas y corteza). Todo tipo de tinturas y decocciones se preparan a partir de ellas. Las propiedades más famosas de la cultura son tónicas, restauradoras y antiinflamatorias.

Las grosellas no se pueden mantener frescas durante mucho tiempo, por lo que es aconsejable procesarlas poco después de la cosecha. La anfitriona tiene alrededor de 10-14 días para usar las bayas, tal vez un poco más, dependiendo de las condiciones de temperatura. El cultivo de bayas de frutos grandes se puede congelar, porque después de descongelarlas no pierden su sabor y aroma y, en gran medida, conservan propiedades útiles. Las variedades de grosellas rojas y blancas superan a su pariente de frutos negros en el contenido de minerales y vitaminas.

Importante! A pesar de la autopolinización, la variedad Sybil produce frutos más abundantemente, y sus bayas se forman más grandes si se plantan otras variedades de grosella negra en el jardín.

Pero en su composición hay muchos elementos importantes para los humanos, tales como: vitaminas del grupo B y PP, C, A, H, fósforo y potasio, magnesio y calcio, cobre y yodo, zinc y hierro, fibra dietética, así como volátiles. , monosacáridos, aceites esenciales, disacáridos, pectina, ácidos grasos saturados e insaturados. Los frutos de la grosella negra son un producto bajo en calorías: en 100 g de bayas solo hay 44 kcal, por lo que pueden usarse en una dieta.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Los jardineros rusos han estado cultivando grosellas negras Sybill durante la segunda década en diversas condiciones: en un clima templado y duro, en chernozem, en suelos arcillosos o arenosos. Pero invariablemente esta variedad recibe muchas buenas críticas.

• Ventajas
• bayas grandes;
• agradable sabor de frutas;
• buena productividad sin caídas;
• capacidad de dar fruto sin polinizadores;
• resistencia a bajas temperaturas y sequía;
• resistencia a enfermedades virales y mildiu polvoriento;
• La posibilidad de cosecha mecanizada.

• Desventajas
• tendencia al daño por ácaros renales;
• La formación de bayas de sequía de diferentes tamaños.

Tecnologia agricola

Sibyllus se cultiva casi de la misma manera que cualquier otro arbusto de bayas. Habiendo plantado correctamente las plántulas de grosella, el jardinero puede esperar un desarrollo saludable y armonioso de la planta y un buen rendimiento durante las próximas 13-15 temporadas. En este procedimiento, es importante elegir la ubicación del cultivo y la calidad del material de siembra, porque la adaptación y el desarrollo de las plántulas en los primeros años de la temporada de crecimiento dependen de ello.

Importante! Puede verificar la elasticidad de las raíces al comprar una plántula sin dañar la madera, por ejemplo, envuélvalas en varias capas alrededor del dedo. Viable y húmedo durante la torsión no se romperá, y los secos se dañarán en varios lugares.

Las plántulas de la variedad deseada se compran mejor en viveros de frutas especializados en cultivos de bayas. Esto salvará al jardinero de la decepción si después de unos años la planta cultivada diferirá significativamente de las características declaradas en la descripción de la variedad.

Cómo elegir una plántula de grosella:

1. La planta debe tener una parte sobre el suelo bien desarrollada, cuya altura sea de al menos 50 cm.
2. Al menos 3–4 brotes bien desarrollados son deseables en el arbusto, cuya corteza está pintada en color gris-marrón claro y tiene una estructura lisa.
3. Un parámetro muy importante de elección es el sistema de raíces de una planta joven. Debe estar bien ramificado, formado por varios fragmentos gruesos y muchos pequeños y fibrosos. Es imperativo que las raíces sean húmedas y resistentes, con madera rosa y blanca en la rotura.
4. Es inaceptable que se observe daño mecánico, la presencia de moho u hongos en las raíces o ramas de la grosella.
5. Es mejor comprar una planta de dos años, ya que un arbusto de esta edad rápidamente se arraiga en un nuevo lugar y crece.
6. En ningún caso debe comprar grosellas que tengan fragmentos secos significativos, así como la deformación de las partes subterráneas o subterráneas.
7. Se recomienda que examine cuidadosamente los brotes de crecimiento en la plántula, ya que son ellos los asignados para garantizar el desarrollo adecuado de la planta durante la adaptación en un nuevo lugar.
8. Si es posible, es recomendable comprar grosellas jóvenes en un contenedor que tenga un sistema de raíz cerrado.

Selección de asientos y aterrizaje

La resistencia a las heladas de Sibylla es muy alta, por lo que la planta se recomienda para el cultivo en la zona agrícola de riesgo. El material de siembra se determina para un lugar permanente en el suelo al comienzo de la primavera, casi inmediatamente después de que la nieve se derrita. Dada la región en crecimiento, el trabajo de plantación puede llevarse a cabo en la primera década de abril o principios de mayo. En los viveros, los arbustos de grosellas se plantan en el período de otoño (en octubre), lo que afecta favorablemente a la planta, ya que durante este período no hay calor y suficiente humedad en el suelo.

Es aconsejable preparar el suelo para cultivar la grosella de antemano, será óptimo correr un par de meses antes del trabajo, es decir, el suelo está preparado para plantar al comienzo de la estación cálida antes del invierno y, por el contrario, para la siembra en otoño, desde la primavera. El área seleccionada se debe excavar a una profundidad de aproximadamente 25 cm, después de lo cual se deben utilizar horquillas de jardín para extraer piedras, raíces y restos de plantas del suelo.

Sabes Se cree que es mejor que los niños coman los frutos de la grosella negra, los adultos, rojos y mayores, blancos. Esto se debe a la diferente composición de las grosellas en diferentes colores.

También es necesario introducir nutrientes, por ejemplo, fertilizantes orgánicos (estiércol de ganado, humus, compost), que se aplican a razón de 7-10 kg (aproximadamente un cubo) para cada planta adulta. La introducción de fertilizantes minerales, como nitroammophoska, también se recomienda a razón de 30–40 g / 1 m² o una mezcla que consiste en 20 g de sulfato de potasio y la misma cantidad de superfosfato y urea por 1 m². Los fertilizantes se colocan en límites marcados en la superficie del suelo antes de comenzar la excavación.Esto es conveniente porque en el proceso, los nutrientes se mezclan uniformemente con el suelo. Al final de los trabajos preparatorios, el sitio de aterrizaje futuro debe verterse bien (en el lodo) con agua caliente. Para que las grosellas de frutos grandes den una buena cosecha, necesita tierra fértil con una estructura suelta, que permita que la humedad y el aire pasen bien. Una reacción ligeramente ácida o neutra es deseable para el suelo, ya que la acidez se refleja no solo en el desarrollo del arbusto, sino también en el sabor de las frutas.

Si la acidez es alta, entonces los indicadores del suelo pueden llevarse al valor deseado agregando cal hidratada o polvo de tiza. A pesar del hecho de que las grosellas aman la humedad moderada en la zona de la raíz, no es necesario plantar arbustos cerca de depósitos artificiales o naturales, así como en lugares con agua subterránea cerca de la superficie. Tal ubicación puede contribuir al hecho de que anualmente el cultivo estará expuesto a enfermedades fúngicas y pudrición de la raíz.

Los cultivos frutales necesitan una buena iluminación, esto debe tenerse en cuenta al planificar la ubicación de la planta. No se recomienda plantar una plantación de bayas junto a plantas altas (árboles, uvas en un enrejado) o las paredes sombreadas de edificios personales. El sitio debe seleccionarse cuidadosamente, porque la grosella negra crecerá en este lugar durante los próximos 15 años. Una ubicación fallida puede ser la razón de un futuro trasplante de arbusto.Por lo general, las grosellas se plantan en hileras, observando un intervalo de al menos 200 cm. Esto permite al propietario del jardín cuidar el cultivo sin ningún problema. Es necesario dejar una distancia de 100-150 cm entre las plantas, no muy lejos de Sibylla se puede plantar una fructífera variedad de grosella de frutos blancos, Belaya Versailles. Tal técnica agronómica contribuye al hecho de que todas las ramas laterales de un arbusto joven se desarrollarán por igual, lo que afectará favorablemente la productividad.

Si se forma una grosella a partir de arbustos de grosella, entonces los arbustos están mucho más cerca uno del otro de lo que se recomienda para el cultivo. Pero el jardinero debe tener en cuenta que la densificación de las plantaciones reducirá la cantidad y calidad de las bayas en las plantas. Las plántulas se plantan a una profundidad de al menos 50 cm. El hoyo de plantación debe dimensionarse de manera que no solo el sistema de raíz de grosella, sino también una capa de drenaje de 10 cm ubicada en la parte inferior pueda caber libremente en él.

Cuidado

La grosella negra no es demasiado exigente para cuidar, pero sin embargo, para una buena fructificación del cultivo, el jardinero debe cumplir con un plan de trabajo mínimo que consiste en humedecer y aflojar el suelo, así como el riego, la poda y la fertilización de las plantaciones. A lo largo de la estación cálida, es importante proporcionar al arbusto una capa de raíz húmeda, pero al mismo tiempo no es deseable hacerlo en exceso, lo que contribuye al estancamiento del agua.

Se requiere especial atención al riego por parte de un jardinero por una planta joven en los primeros años de vegetación. Antes del procedimiento, se debe tener en cuenta la condición del suelo y la cantidad de precipitación. Con una larga ausencia de lluvia, los arbustos se riegan tres veces al mes, utilizando al menos un balde de agua para cada planta. También es importante humedecer los arbustos a tiempo durante la floración, la formación del cultivo y la maduración de la fruta.

Sabes En los últimos 30 años, muchas plántulas de cultivos de frutas y bayas han visitado la estación orbital de la Tierra, donde los biólogos de la EEI los estudiaron bajo gravedad cero. Entre los otros había arbustos de grosellas, frambuesas, así como manzanos y cereales.

La sequía a largo plazo contribuye a la aparición de bayas deformadas y duras. Es aconsejable usar agua limpia, preferiblemente lluvia o agua del grifo, pero que se haya asentado durante varios días. Humedezca la grosella debajo de la raíz, para que la humedad no caiga sobre las hojas, a fin de no provocar el desarrollo de esporas de hongos.

Durante el verano, las grosellas se alimentan tres veces, aplicando fertilizantes teniendo en cuenta el sustrato del suelo y la fase de desarrollo del cultivo. Tradicionalmente, tales períodos se recomiendan para esto: el período de derretimiento de la nieve, el comienzo de la floración y el otoño. Para la primera alimentación, puede tomar cualquier fertilizante que contenga nitrógeno.Esto puede ser materia orgánica (estiércol de ganado o aves de corral), así como nitrato de amonio o urea.El segundo apósito superior se lleva a cabo utilizando fósforo y potasio, para este propósito también se usan fertilizantes minerales complejos preparados para arbustos de bayas. Los agrónomos recomiendan fertilizar los arbustos de grosellas solo debajo de la raíz, porque, al ponerse en las hojas, los fertilizantes (tanto orgánicos como minerales) contribuyen a la aparición de quemaduras químicas y dañan la planta.

Control de plagas y enfermedades

Esta variedad tiene buena inmunidad, por lo tanto, en condiciones favorables, responde débilmente al ataque de hongos y enfermedades virales características de las grosellas. Pero si el arbusto crece en condiciones de hacinamiento, engrosamiento de la corona o se riega en una hoja, entonces es posible desarrollar enfermedades como rizos, moho polvoriento, óxido, antracnosis o septoria. Para evitar la propagación de la infección, se realizan tratamientos preventivos de primavera y otoño con productos químicos que contienen cobre.

Importante! Una persona involucrada en el tratamiento químico de arbustos de plagas y enfermedades, lo primero que debe hacer es cuidar la seguridad personal. Para hacer esto, debe usar ropa especial que cubra todas las partes del cuerpo y la cabeza, y anteojos especiales y una máscara respiratoria pueden proteger sus ojos y órganos respiratorios.

Para estos fines, se recomienda utilizar fungicidas con un amplio espectro de acción (sulfato de cobre, mezcla de Burdeos, "Quadris", "Vectra"). Los arbustos también se tratan con insecticidas que destruyen en cualquier etapa del desarrollo plagas de insectos como arañas y ácaros, áfidos y moscas de sierra.

Recortar y dar forma a un arbusto

Desde principios de la primavera, incluso antes de que se abran los brotes, se recomienda que el jardinero recorte la corona. Este procedimiento puede estar dirigido tanto a la formación como a la limpieza sanitaria de plantas de elementos secos y enfermos. Al realizar el trabajo, debe inspeccionar cuidadosamente la planta y eliminar todos los brotes retorcidos y crecientes dentro del arbusto. La primera vez que se corta el arbusto después de la siembra, todos los procedimientos posteriores comienzan solo después de que la grosella alcanza los tres años de edad.Fig.1. Poda de grosellas: a - plántulas anuales; b - un arbusto bienal; c, d - acortamiento de brotes. Fig.2. Arbusto de grosella antes de la poda antienvejecimiento (a), después de ella (b) y poda del arbusto descuidado (c). Tales eventos se llevarán a cabo dos veces al año: la primera vez, al comienzo de la temporada (antes de que se abran los brotes), la segunda, en el otoño, después de las ramas libre de las hojas En un arbusto adulto, la formación de la corona se lleva a cabo de modo que no queden más de 15 brotes frutales con brotes de fruta bien desarrollados en la grosella. Los daños causados ​​por las tijeras de podar a las ramas se lubrican con var de jardín o una solución de arcilla elástica con la adición de estiércol y sulfato de cobre.

Si es necesario propagar la variedad deseada, la grosella negra ofrece muchas opciones para esto: división del arbusto, enraizamiento de capas, esquejes (brotes verdes o lignificados). Cualquiera de estos métodos ayudará al jardinero a mantener la calidad del arbusto. Para llevar a cabo, es aconsejable elegir el comienzo de la primavera (antes de la hinchazón de los riñones) o el período de otoño.

Sabes Una de las leyes básicas de la biología dice que cuanto mayor es el número de frutos en una planta, menor es la masa de cada uno de ellos. En consecuencia, cuanto más pequeñas son las bayas, más grandes son.

Propagación de grosella negra:

1. Esquejes de enraizamiento. A fines del otoño, después de que la planta entra en un período inactivo, el jardinero cosecha el material de siembra, cortando ramas jóvenes y saludables del arbusto. Su diámetro no debe ser inferior a 0,5 cm ni superior a 1 cm, y su longitud debe ser de 15 a 20 cm. El corte se coloca en un recipiente y se cubre con un sustrato húmedo (arena o turba), donde se almacenará hasta la primavera. La caja se saca en una habitación fría con temperatura constante o se coloca en el estante inferior del refrigerador. Durante el invierno, es necesario verificar periódicamente la humedad del sustrato en el que se encuentran las plantas y, si es necesario, rociarlo con agua de la pistola. A principios de abril, los esquejes se plantan en una escuela llena de arena, pegándolos oblicuamente en un ángulo de 45 grados. Al profundizar las ramas en el suelo, debe prestar atención al hecho de que quedan 2-3 brotes de fruta en la superficie. Es aconsejable esconder un vivero de grosellas del sol usando un hilado o una red de sombra. El enraizamiento ocurrirá en unos 35–45 días. Los arbustos jóvenes se plantan en la guardería en el otoño o la próxima primavera.
2. Capas de enraizamiento. Para estos fines, el jardinero selecciona varios brotes que crecen en la parte inferior del arbusto madre y, inclinándose hacia el suelo, los coloca en surcos longitudinales y luego los amontona con tierra. Para mantener la rama en una posición determinada, se recomienda presionarla con una piedra o ladrillo pesado. En esta posición, la planta permanecerá durante 6-12 meses, durante los cuales es necesario mantener húmedo el suelo debajo de la grosella. Si la propagación de esta manera se inició en la primavera, entonces en el otoño puede verificar cuidadosamente si se formaron buenas raíces en la rama, en el lugar de contacto con el suelo. Si son pequeños, la tierra se devuelve al lugar y se riega, y la rama se deja en el mismo lugar hasta la próxima primavera, cuando las capas se pueden separar del arbusto madre y sembrar.
3. La separación del arbusto. Con la ayuda de una pala afilada, el jardinero separa una parte del arbusto que contiene tanto un sistema de raíces completo como varios brotes elevados, después de lo cual lo planta inmediatamente en un lugar nuevo.

Invernada

Dado que las grosellas Sybil tienen una excelente resistencia a las heladas (hasta -25 ° C), un arbusto adulto no requiere calentamiento adicional para el invierno en casi cualquier zona climática de Rusia. Pero los arbustos jóvenes después del aterrizaje de otoño en un lugar permanente deben cubrir la zona de la raíz y proteger las partes aéreas con la ayuda de un refugio de cartón o varias capas de hilado.

El mantillo, colocado bajo el invierno al lado de la plántula, realiza no solo la función de retener la humedad, sino también el papel de aislamiento para la parte subterránea del arbusto. Esta capa se puede crear a partir de aserrín, paja, hojas, turba, humus podrido o una capa adicional de tierra. Durante la siembra de otoño, es deseable que los indicadores diarios de temperatura tengan un valor dentro de +7 ... + 10 ° C, por lo que se recomienda que el jardinero posponga el evento si se espera un enfriamiento significativo.

Recolección y transporte del cultivo, vida útil de las bayas.

Las bayas comienzan a recogerse tan pronto como adquieren el color y el tamaño característicos de la variedad Sibyl, generalmente el período de maduración comienza en julio. Dependiendo del clima en el que crecen los arbustos, las frutas pueden cantar unas semanas más tarde o más temprano. Las grosellas no se pueden almacenar frescas durante mucho tiempo, por lo que es aconsejable procesar las bayas poco después de la cosecha. La anfitriona tiene unos 10 días para usarlos, tal vez un poco más, dependiendo de las condiciones de temperatura.El cultivo de bayas de frutos grandes se puede congelar, porque después de descongelarlas no pierden su sabor y aroma, y ​​también en gran medida conservan propiedades útiles. Si tiene la intención de transportar bayas de esta variedad, se recomienda cosechar en recipientes pequeños pero densos, cuyo volumen no exceda los 300-500 ml y que tengan aberturas en el fondo para el drenaje del jugo de bayas.

Sybil tolera bien el transporte, pero esto requiere un transporte especial, por ejemplo, refrigeradores con una temperatura constante (+2 ... + 8 ° C). Incluso un jardinero inexperto puede cultivar grosellas negras, por lo que vale la pena plantar uno o más arbustos en el jardín o en el campo. La gran variedad frutal de Sibyll le dará al jardinero que lo cuida una cosecha abundante y sabrosa.