Los cambios en las condiciones climáticas nuevamente causaron un gran daño al sector hortícola europeo en 2019. Los países productores más grandes tuvieron que hacer frente a condiciones climáticas extremas en los meses de verano, lo que condujo a menores rendimientos en algunas regiones.

Un informe reciente de la Agencia Europea del Medio Ambiente (AEMA) predice que el cambio climático reducirá el valor del sector agrícola europeo en un 16% para 2050 debido a la sequía y al aumento de las precipitaciones.

Según el informe, el cambio climático pondrá de cabeza a todo el sector agrícola y hortícola de la UE.

Se espera que los rendimientos en los países mediterráneos disminuyan (en más del 80% para 2100), mientras que los períodos de crecimiento en las regiones del norte y oeste de Europa serán más largos y las condiciones para la expansión del cultivo serán más favorables.

Los períodos secos ocurrirán con mayor frecuencia en primavera y verano, especialmente en el Mediterráneo, mientras que el valor de las tierras agrícolas en Europa occidental aumentará en un 8% o incluso un porcentaje aún mayor en Escandinavia y los países bálticos.

En los meses de verano de 2017, 2018 y 2019. parte de Europa luchó con la escasez de agua y la sequía, mientras que otra parte tuvo que soportar inundaciones.

En toda Europa, las altas temperaturas afectaron negativamente el cultivo de los cultivos de verano. Las altas temperaturas diurnas y la falta de agua suficiente tuvieron un impacto negativo en la polinización. Las altas temperaturas nocturnas redujeron la acumulación diaria de biomasa, reduciendo así el potencial de producción.

Este verano, se registraron al menos tres olas de calor: la temperatura del aire aumentó por encima de 40 ° C en el centro y en el norte de Francia, en los países del Benelux, el noroeste de Alemania y algunas partes de la Península Ibérica.