El pimiento dulce es un producto versátil. Se consume fresco, en ensaladas y aderezos de borsch, en caviar y otras conservas. Y uno de los representantes más brillantes de este útil producto es la pimienta Bogdan, una obra maestra de la selección ucraniana.
Descripción y características de la variedad.
La pimienta Bogdan pertenece a las variedades maduras tempranas de pimiento, tiene grandes frutos dulces. Se puede cultivar tanto en campo abierto como en invernaderos. Un arbusto de medio tallo con una altura de 50 a 65 cm. El tiempo requerido para el crecimiento de las plántulas y la maduración de la fruta es de aproximadamente 100 días. A pesar de todas las ventajas, esta variedad de pimienta no está incluida en el registro estatal ruso.
Sabes En siglos pasados en Europa, la pimienta sirvió como una moneda que podía pagar bienes y multas.
Historia de bogdan
La variedad de pimienta Bogdan tiene raíces ucranianas y fue criada por la empresa conjunta Soyuz en la Universidad Agrícola de Dnipropetrovsk. La variedad no es un híbrido. Este es el resultado de muchos años de selección planificada con una consolidación gradual de los rasgos económicamente valiosos necesarios. Por lo tanto, si compró semillas y cultivó pimientos buenos, grandes y dulces, puede recolectar semillas nuevas de su cultivo, seleccionando los especímenes más exitosos.
Características de rendimiento
Esta variedad se caracteriza por una alta productividad debido a los numerosos ovarios en los arbustos y frutos grandes. La combinación de este factor con la maduración temprana hace que la pimienta de Bogdan sea uno de los cultivos agrícolas favoritos. Además, los frutos de Bogdan son igualmente sabrosos tanto frescos como enlatados.
Descripción del feto.
Los frutos de la variedad búlgara son grandes, de color naranja amarillento, tienen forma de cono con caras suavemente expresadas. El peso promedio de una fruta es de 200–250 g, la longitud es de aproximadamente 15 cm, el diámetro - hasta 9 cm. La piel es suave, el grosor de la pared es de 6–8 mm.
Ventajas y desventajas de la variedad.
- Las indudables ventajas de la variedad incluyen:
- maduración temprana y maduración temprana;
- fructificación prolongada;
- alta productividad (desde cien metros cuadrados en buenas condiciones, puede recolectar hasta 1 tonelada de cultivo);
- alto contenido de betacaroteno y vitamina C en frutas;
- aumento de la producción de fruta;
- resistencia a diversas enfermedades;
- Excelente sabor y versatilidad en el uso de frutas.
En cuanto a las deficiencias, debe tenerse en cuenta la capricho de la pimienta como cultivo de jardín: es igualmente dañino tanto para el exceso como para la falta de minerales, humedad y sol.
- Por ejemplo:
- Con una falta de potasio, las hojas se secan a lo largo del borde y se enrollan en un tubo.
- Si la pimienta carece de nitrógeno, las hojas se vuelven grises y se degeneran gradualmente, y un exceso de la sustancia provocará la caída de las flores.
- La falta de fósforo hará que el fondo de las hojas sea púrpura.
- El color "mármol" de la hoja indica que la planta necesita magnesio.
- El riego excesivo conduce a la enfermedad de putrefacción, falta de secado de las raíces.
Características de los cultivos en crecimiento.
Esta variedad se cultiva con plántulas. 2–2,5 meses antes de la siembra prevista en el suelo, las semillas se plantan para las plántulas.
Preparación de semillas
Las semillas se plantan de 2 a 4 cm de profundidad, la distancia entre ellas es de unos 2 a 3 cm. Es mejor si la temperatura del aire no es inferior a 25 grados y no superior a 28. Es necesario mantener de inmediato la profundidad establecida del marcador, porque en el futuro, la profundidad cambia al recoger o El trasplante puede provocar la descomposición o la desecación del sistema radicular.
Selección de tanque
Al plantar, puede usar una caja llena de tierra. Tan pronto como aparezcan las primeras hojas completas en las plántulas, las plántulas se pueden plantar en copas separadas (0.3 o 0.5 l).
Importante! No se sorprenda si, después del trasplante, las plantas retrasan el crecimiento. A la pimienta no le gusta que la molesten. Para mitigar esta afección, ayudará rociar con Epin.
Requerimientos de suelo
Antes de sembrar, el tanque se llena con tierra franca hasta la mitad y se compacta bien. La tierra debe estar húmeda. Después de esparcir las semillas de acuerdo con el esquema, se rocían con otros 5 cm de tierra y se compactan nuevamente.
Cuidado de plántulas
Para alimentar las plántulas, hay fertilizantes minerales especiales solubles en agua. Es mejor hacerlos junto con riego. Los brotes se riegan con agua tibia y sedimentada.
Durante la aparición de dos hojas verdaderas, es aconsejable alimentar a las plántulas con la siguiente solución: 0,5 g de nitrato de amonio, 1 g de fertilizante de potasio y 3 g de superfosfato, mezclados en 1 litro de agua. El siguiente apósito superior se lleva a cabo en dos semanas, con una doble dosis de fertilizantes minerales.
Periódicamente, puede nutrir las plántulas con tintura de ortiga (para diez partes de agua tome 2 partes de ortiga, amase e insista durante varios días). Es útil hacer tal aderezo 2 días antes de plantar en el suelo.
Trasplantar plántulas al suelo
Si ha pasado suficiente tiempo desde el momento de plantar las semillas, asegúrese de que hayan pasado las heladas tardías, y luego puede plantar plántulas de forma segura en un lugar permanente. Dependiendo de la región, puede plantarse en campo abierto en mayo o colocarse debajo de una película de cobertura.
Las variedades tempranas de pimiento dulce también incluyen:
Variedad Bogdan ama el calor y la humedad, es mejor plantarlo desde el lado de sotavento en áreas soleadas. Al plantar, los fertilizantes orgánicos frescos están contraindicados, reducen el rendimiento y la calidad de la fruta.
Esquema de plantación de 35 × 40 cm. Es mejor si no se colocan más de 6 plantas en cada metro cuadrado del jardín. Como la pimienta no da raíces laterales, no tiene sentido enterrarla en el suelo. Suficiente la misma profundidad de aterrizaje que había en las copas.
Cuidado de las plantas después del trasplante en el suelo.
La pimienta necesita un suelo arcilloso y transpirable. Los mejores predecesores son las legumbres, el repollo y el pepino. Después de ellos, el vegetal da el mayor rendimiento. Salir consiste en regar a tiempo, aderezo, desmalezar camas y enrejados de liga.
Riego y alimentación.
La fertilización mineral es necesaria durante toda la temporada de crecimiento. Por lo general, se introducen durante el riego. El riego se realiza por la noche, el agua debe estar tibia (aproximadamente + 30 ° C).
Importante! No riegue la pimienta con demasiada frecuencia, el exceso de humedad puede dañar el sistema de raíces y causar la enfermedad del pie negro.
Desde el momento de trasplantar las plántulas a un lugar permanente y hasta que comience la fructificación, es aconsejable alimentar el pimiento al menos 3-4 veces con excrementos de pollo. Es bueno alternar estas actividades con apósitos minerales foliares, por ejemplo: una cucharada de nitrophoska en un balde de agua.
Hilling y aflojando el suelo
Para enriquecer el suelo con oxígeno, aflojar el suelo cerca de los brotes se considera obligatorio al menos una vez cada pocas semanas. Luego puede realizar el aporque y el acolchado. Para la pimienta, el acolchado con paja podrida es muy útil.
La colocación de una capa de 10 cm de espesor ayudará a retener la humedad en la zona de la raíz durante más tiempo y reducirá la frecuencia de riego. Al final de todos estos procedimientos, el enrejado de pimienta se puede atar.
Formación de plantas
En días especialmente calurosos y al mismo tiempo húmedos, es útil realizar el pellizco de la pimienta de Bogdan. Este evento consiste en recortar los brotes laterales, especialmente aquellos que están en la parte inferior del tallo. En climas secos y calurosos, no se recomienda este procedimiento.
Si estudia detenidamente los consejos de los jardineros experimentados, es notable que converjan en una cosa: la primera flor que aparece en la planta debe eliminarse. Esto hace que el cultivo sea más productivo.
El período vegetativo se acompaña de podas frecuentes de brotes especialmente largos para evitar el sombreado. Todos los procesos debajo de la rama principal en el tallo también se eliminan. La poda se realiza una vez cada 10 días y después de la cosecha. Puede combinar estos procedimientos con aflojar y aplanar el suelo.
Control de plagas y enfermedades
Las enfermedades más comunes del pimiento son el tizón tardío, la pierna negra y varios tipos de podredumbre. La variedad Bogdan es resistente a tales enfermedades y con el cuidado adecuado, es posible que ni siquiera recuerde su existencia.
Las plagas, como los pulgones, los osos de peluche, las babosas y el escarabajo de la patata de Colorado, representan una gran amenaza. Una medida preventiva ayuda al oso: al plantar plántulas una hora antes de esto, el hoyo se llena previamente con agua, y después de plantar, las plantas se rocían a fondo. La tintura de cenizas de madera también puede proteger a los pimientos de las plagas. Suficientes 3 pulverizaciones por temporada.
Si apareció un pulgón en las hojas, entonces es necesario comprar un suero especial y diluirlo con agua, y luego tratar las plantas con esta mezcla. Para consolidar el resultado, las hojas se rocían con ceniza de madera finamente molida.
Aplicaciones de cosecha y cultivo.
Los frutos de la pimienta de Bogdan se pueden cosechar cuando han alcanzado la madurez técnica y biológica, es decir, cuando tanto la apariencia como las características varietales coinciden con las esperadas (declaradas). Durante este período, las sustancias beneficiosas en las frutas alcanzan su concentración máxima. La pimienta madura hace una grieta cuando se presiona.
Cosechado cada semana, cortando el pimiento junto con el tallo para un mejor almacenamiento adicional. La temporada de crecimiento generalmente incluye de tres a cinco tarifas. Debe cortarlo con cuidado para salvar ramas frágiles. Es mejor no tirar de la cosecha, de lo contrario afectará negativamente el rendimiento el próximo año.Sabes El pimiento de Chile no está de ninguna manera conectado por el estado del mismo nombre. "Chile" en el idioma nativo de los indios significa "rojo".
La pimienta es tan versátil que, además del consumo fresco, se puede conservar, congelar para el invierno, secar y agregar al caviar y otras conservas. Cosechadas para el futuro, las frutas pasan a sopas, guarniciones y bocadillos.
Dada la capricho de esta variedad con respecto a las condiciones externas de cultivo, podemos concluir que es difícil cultivar pimiento Bogdan. Pero el resultado supera todas las expectativas. Con un costo mínimo y una mayor atención a la planta, obtienes frutos de alto rendimiento y excelente calidad que se pueden almacenar durante mucho tiempo y vender de manera rentable.