Sante es una variedad con tubérculos ovales y grandes con piel suave, de color amarillo claro y pulpa crema pálida. La variedad se caracteriza por una maduración temprana media y buen rendimiento. Sobre las características de Santa y las técnicas de su cultivo, lea en esta revisión.

Descripción y características.

Santa fue criado en los Países Bajos en 1971. La variedad tiene excelentes características técnicas y de sabor y, por lo tanto, se cultiva en la mayoría de los países europeos.

Los tubérculos Sante son aproximadamente del mismo tamaño, con un peso de 90 a 120 g. De un arbusto, puede recolectar hasta 20 kg de papas con almidón de alta calidad. En consecuencia, el rendimiento por hectárea alcanza 550-570 c.

Características del tubérculo:

• forma ovalada
• piel amarilla clara;
• carne blanca cremosa;
• tamaño promedio;
• Densa consistencia.

Los arbustos son medianos. Las ramas extendidas se pueden complementar con una pequeña cantidad de flores blancas. Pero a veces los arbustos no florecen. Pero la formación de tubérculos no depende de la floración. Sante es muy aficionado al calor, por lo que no se recomienda plantar la variedad a principios de la primavera.

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La variedad es altamente resistente al daño tardío del tubérculo, por lo que su durabilidad es del 92%. Sante también es resistente a la podredumbre y la costra secas. Pero tiene una resistencia bastante baja al tizón tardío, por lo que debe seguir las reglas de plantación y prevención de enfermedades de las hojas.

Cualidades de sabor

El excelente sabor y el alto contenido de almidón (hasta 14%) le permiten a Santa utilizarlo para la preparación de papas fritas y papas fritas crujientes de alta calidad. Las papas no hierven durante la cocción y no se oscurecen.

Periodo de maduración y productividad

Sante pertenece a variedades de madurez media. La cosecha se espera entre 80 y 90 días. Antes de la cosecha, es necesario determinar el estado de madurez de la papa, el estado de la cáscara y la calidad de los tubérculos. El principal requisito para la cosecha es una cáscara firme y densa. Esta condición ocurrirá 2-3 semanas después de secar o quitar la parte superior.

Importante! Frote 2 tubérculos uno contra el otro. Si la cáscara permanece intacta e intacta, puede excavar un cultivo. Además, el tiempo extra que pasa en el suelo aumenta el riesgo de infección por hongos o plagas.

Ventajas y desventajas.

• Ventajas de grado:
• alta productividad (hasta 570 kg / ha);
• excelente calidad de mantenimiento (92%);
• excelente apariencia comercializable;
• características de alto sabor;
• resistencia a la costra, podredumbre y nematodos;
• estabilidad de la semilla;
• la variedad está adaptada a la sequía;
• prácticamente no se ve afectado por el gusano de alambre y la rizoctonia (como todas las variedades tempranas).

• Una característica de la variedad es su amor por el calor. Y también determina sus defectos:
• no tolera las heladas;
• mal fructífero si el verano es frío;
• tiene resistencia promedio al tizón tardío y otras enfermedades que afectan las hojas.

Plantar y cultivar papas

La siembra de papas incluye:

• preparación de material de semilla;
• preparación del suelo para la siembra;
• plantar papas.

Al plantar se deben aplicar fertilizantes. Es recomendable introducir el estiércol como fuente de potasio y agregar nitrógeno para el buen desarrollo del sistema de raíces y tallos. Un conjunto de medidas para el cultivo posterior consiste en riego, aporque, fertilización periódica y control de plagas.

Sabes Algunos agricultores practican recubrir los primeros cultivos de papa de Sante con agrofibra o película simple para crear la temperatura adecuada para el desarrollo de tubérculos (alrededor de + 22 ° C). Pero tan pronto como comienza la tuberización o la temperatura debajo de la película es superior a + 28 ° C, se elimina.

Tiempos de aterrizaje óptimos

El calendario nacional de cualquier país aconseja sus mejores fechas para plantar. Todos ellos se refieren a principios de la primavera. Pero Sante es una variedad amante del calor, por lo que vale la pena plantarla cuando la temperatura del aire en la tarde es de + 14 ° С.

Echa un vistazo a las características de crecimiento de otras variedades de papa a mediados de principios:

Reglas de rotación de cultivos

Reglas básicas de rotación de cultivos:

1. El ciclo completo debe ser de al menos 4 años: el cultivo del mismo vegetal en un área contribuye a la conservación y reproducción de plagas.
2. Evitar la compactación del suelo. Esto es más fácil de hacer si cultivas cultivos de cobertura del suelo frente a papas: trigo sarraceno, mostaza, trébol, cultivos anuales de frijoles o granos y otros. Sus raíces aflojan bien el suelo y los aceites esenciales inhiben el desarrollo de plagas.
3. Arar suelos arcillosos pesados ​​debe llevarse a cabo en la primavera antes de plantar.
4. Después de la papa, queda bastante nitrógeno en el suelo. Para no perderlo, se recomienda realizar una siembra en otoño de cereales u otras hierbas. Absorberán el nitrógeno del suelo y, sobrecalentando el suelo durante el invierno, proporcionarán a sus vegetales fertilizantes naturales.
5. Después de las papas en otoño, vale la pena plantar legumbres o granos de invierno. Se convertirán en maravillosos fertilizantes verdes.
6. No plantar trébol después de los cultivos de raíces: esto aumenta el riesgo de contaminación de cultivos futuros con gusanos de alambre.
7. No se puede plantar maíz frente a las papas, ya que aumenta el riesgo de desarrollar costra.
8. Sante es exigente con la comida. Por lo tanto, se le debe proporcionar nutrientes durante la siembra.
9. Después de las primeras variedades de papa, algunos agricultores practican la siembra de vegetales para cosechar otro cultivo por temporada.

Sabes ¡El mayor número de papas cultivadas en una planta fue de 167 kg (370 libras)! El récord fue establecido en 1974 por el inglés Eric Jenkins.

Requerimientos de suelo

El tipo de suelo afecta la forma y el atractivo general de los tubérculos. En suelos más claros, la mayoría de los tubérculos adquieren una hermosa forma redondeada, así como ojos más planos. En suelos pesados ​​y de calentamiento lento, los tubérculos se aplanan, pero son menos susceptibles a la costra.

Preparación del suelo:

1. Al cavar una parcela para plantar papas, es necesario romper grandes terrones de tierra, ya que ralentizan el crecimiento y deforman los tubérculos.
2. Asegúrese de eliminar las malas hierbas.
3. Si el suelo es pesado, es aconsejable diluirlo con material a granel para hacerlo más aireado.
4. Los suelos ligeros (arena, arcilla de arena) se cultivan solo en primavera mediante la aplicación de fertilizantes orgánicos (compost o estiércol).

Sante prefiere suelos ligeros con un suministro de agua uniforme y un nivel de acidez de pH de 5,5 a 7. La variedad es casi insensible a la sequía, pero no tolera un largo período de frío. Por lo tanto, para aterrizar, seleccionan un área soleada en una colina.

Sabes En un día, la gente come alrededor de mil millones de papas. Esto significa que está presente en el menú de cada séptimo habitante de la Tierra.

Preparando material de plantación

Asegúrese de usar solo material de siembra saludable para plantar, sin signos de daño por plagas. Los tubérculos con defectos de calidad: arañazos negros (costra), podredumbre, deben eliminarse, y el resto del material de semilla debe procesarse antes de plantar.

Preparación de semillas:

• los tubérculos deben germinar antes de plantar;
• Papá Noel no es aconsejable cortar en pedazos, ya que esto lleva a menos brotes y, en consecuencia, arbustos más débiles con un bajo rendimiento.

La preparación del material de semilla comienza en marzo 2-3 semanas antes de plantar en el suelo.

Tecnología de aterrizaje

La fecha ideal de aterrizaje varía mucho según las condiciones climáticas de la región. El factor más importante que determina la fecha es la temperatura del suelo. Debe ser al menos +6 ... + 8 ° C para las papas previamente germinadas. El suelo debe estar bastante seco.

Reglas de aterrizaje:

1. La siembra se lleva a cabo a una profundidad de 20–30 cm con una distancia entre los tubérculos de unos 30–35 cm.
2. La distancia entre las 2 trincheras de papas debe ser de unos 75 cm. Si se aumenta el paso de las trincheras, la distancia entre los tubérculos puede reducirse. Hileras de papas más grandes con conexión a tierra: esta es la mejor conservación de la humedad, una excelente aireación, el mejor suministro de nutrientes, así como también reduce el riesgo de tizón tardío, que es propenso a la variedad Sante.

Importante! Los tubérculos más grandes forman la variedad, se requiere menos distancia entre ellos.

Tecnología de aterrizaje:

1. En el fondo de la zanja debe haber tierra suelta.
2. Se coloca material de siembra sobre él.
3. En la parte superior se coloca una capa de tierra mezclada con estiércol podrido o compost.
4. Se agrega urea.
5. Cubren la zanja con una capa de tierra ordinaria.

Cuidado de la papa después de plantar

Después de la siembra, las papas necesitan riego, aderezo oportuno y aporque con remoción de malezas. Eliminar las malezas deja más nutrientes para los tubérculos y facilita la cosecha.

El momento ideal para matar las malas hierbas es antes de que las malas hierbas se vuelvan visibles. Por lo tanto, muchos agricultores practican la siembra en otoño de abono verde en el sitio. Estas son plantas integumentarias cuyo sistema de raíces afloja el suelo, mejora su aireación e inhibe el crecimiento de malezas.

Hilling es una medida agrotécnica obligatoria. La formación del terraplén alrededor del arbusto es necesaria para aumentar el volumen del sistema radicular y, en consecuencia, el volumen del cultivo formado. Hilling le permite aumentar la productividad en casi 2 veces. Debe llevarse a cabo por primera vez cuando los brotes alcanzan una altura de 10-15 cm. La segunda hilling se repite después de 3 semanas.

Importante! Es aconsejable hacer papas fritas en la noche cuando las hojas están dispuestas verticalmente. Por lo tanto, es menos probable que los cubra con tierra, especialmente con aporque mecanizado.

El cultivo de papas requiere mucho potasio y nitrógeno en el suelo. Los fertilizantes pueden ser de origen orgánico y sintético. Un excelente proveedor de potasio es el estiércol, que es deseable para la siembra (5-10 kg por 1 m²).En términos de hectáreas, la tasa de estiércol es de 25-30 toneladas, y el potasio es importante para la acumulación de almidón. Además, mejora la vida útil y reduce la cantidad de tubérculos dañados. La introducción de nitrógeno es relevante durante los primeros 50 días después de la siembra. En este momento, se forman tubérculos. El volumen de aplicación es de 80 a 140 kg / ha.

El suministro de agua es crítico para el cultivo. Esto es especialmente importante 3 semanas después de la floración y debe mantenerse hasta que el cultivo madure. Durante las primeras 3 semanas después de la siembra, la humedad de la primavera es suficiente en el suelo. Si este no es el caso, sería mejor regar las papas.

Reglas básicas de riego:

1. El suelo seco antes del primer aporque contribuye a un desarrollo más amplio del sistema radicular.
2. Una gran cantidad de agua puede eliminar los nutrientes profundamente en el suelo para que las raíces no puedan alcanzarlos. Por lo tanto, debe regarlo humedeciendo el suelo a no más de 40 cm de profundidad.
3. Después del comienzo del crecimiento del tallo y el alargamiento del tallo mediante la puesta a tierra, el suelo debe estar húmedo para garantizar la formación de tubérculos uniformes. Para mantener la humedad, se recomienda que los cultivos cubran con mantillo.

Enfermedades y plagas de la variedad.

A tiempo para reconocer la enfermedad o la acción de las plagas, significa actuar a tiempo y preservar el cultivo.

Los principales signos de enfermedad:

• manchas marrones en las hojas, parcialmente aceitosas;
• hongo, placa, manchas negras / blancas en el envés de la hoja;
• manchas en los tallos.

La propagación óptima de bacterias y esporas de hongos ocurre cuando la humedad alcanza el 90% y la temperatura del aire es de + 18 ° C. La infección logra extenderse a todos los cultivos en pocos días. La muerte de las partes afectadas del tejido vegetal lleva de 2 semanas a 2 meses. El clima seco detiene la propagación de la infección.

La prevención de enfermedades muestra buenos resultados en las primeras etapas de desarrollo. La infección inicial es posible para material de siembra de baja calidad. Por lo tanto, se recomienda que las papas se traten con fungicidas de hongos antes de plantar.Medidas de prevención:

1. Use solo tubérculos saludables.
2. Las variedades tardías y tempranas crecen en diferentes áreas. No los mezcles.
3. Use plantas de siderata en los pasillos.
4. Destruya las plantas y malezas infectadas a no menos de 3 m de los cultivos de papa.
5. Aplique la pulverización con verde brillante (1 cucharadita por cada 10 litros de agua). La sustancia básica son los iones de cobre. Tienen un efecto bactericida activo en los cultivos. Los iones de cobre se liberarán cada vez que las hojas se mojen, proporcionando así una protección permanente a la papa. Esto protegerá los cultivos de todo tipo de infección bacteriana, incluido el tizón tardío.

La variedad Sante es resistente a los nematodos y a la podredumbre seca. La principal plaga que es peligrosa para los cultivos es el escarabajo de la patata de Colorado. Este insecto mide hasta 1 cm de tamaño con rayas características en las alas. El escarabajo roe cualquier parte de la planta. La forma más efectiva de lidiar con esto es recolectar manualmente o usar trampas de desechos de papa. De los productos químicos utilizados "Fitoferm", "Aktaru", de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Sabes El escarabajo de la patata de Colorado y sus larvas adquieren un color naranja único porque no digieren el caroteno contenido en las hojas. Acumulado en los tejidos corporales, el caroteno le da al escarabajo un tono anaranjado.

Las larvas del escarabajo de la patata de Colorado pueden "dormir" en el suelo durante varios años. Por lo tanto, no se recomienda plantar papas en la misma área antes de los 3 años.

El escarabajo del cascanueces y sus larvas - los gusanos de alambre dejan agujeros redondos en los tubérculos con una profundidad de contorno afilada de 1 mm a través. El ciclo de vida de un cascanueces es de 3-5 años. Las larvas causan daños máximos durante 2-3 años de desarrollo. La mejor manera de luchar es plantar mostaza en otoño. Esta plaga no tolera los aceites esenciales que contiene. Antes de las heladas, el sitio se desenterra y la masa de hierba verde ingresa al suelo para ejercer un efecto gradual sobre los gusanos de alambre.La variedad es resistente a la costra. Pero puedes encontrar esos tubérculos cuando prepares semillas. La enfermedad se manifiesta en forma de agujeros con un borde irregular negro lleno de tejido seco. Los tubérculos afectados no pueden usarse para nuevas siembras. Como medida preventiva, los tubérculos restantes se tratan con la preparación Prestige antes de plantar, que tiene propiedades insecticidas y bactericidas. En una solución acuosa del fármaco, los tubérculos se sumergen durante 8 horas. La concentración de la solución debe mantenerse de acuerdo con las instrucciones del envase. De esta manera, protegerá la semilla contra gusanos de alambre, granos, costras y podredumbre de la raíz.

Características de la cosecha y almacenamiento de cultivos.

Si se establece un clima soleado y seco, y los tallos de los arbustos se marchitan, entonces llega el momento de la cosecha. Los tubérculos necesitarán alrededor de 10 días para endurecer la cáscara después de que la vegetación se haya detenido. Si el clima es húmedo, entonces los tubérculos excavados deben colocarse en una habitación seca para que se sequen durante varias horas antes de ser almacenados.Almacene las papas en pequeñas cajas de plástico o madera en 2-3 capas. La temperatura óptima de almacenamiento es +2 ... + 5 ° С con humedad del aire normal (60–70%). La vida útil de la variedad es del 92%.

Observando estas simples reglas para llevar a cabo actividades para el cuidado de las papas, obtendrá una buena cosecha en cualquier suelo. La variedad es bastante sencilla. Pero es mejor cultivarlo en las regiones del sur con suelo bien calentado.