Las zanahorias son uno de los cultivos más comunes y populares. Es parte de la mayoría de los primeros y muchos segundos platos, ensaladas e incluso postres dulces. Entre una amplia variedad de variedades, Losinoostrovskaya 13 ha sido especialmente popular durante bastante tiempo.

Descripción y características de la variedad.

La variedad de zanahoria Losinoostrovskaya 13 tiene cultivos de raíces cilíndricas, la mayoría de las veces de aproximadamente el mismo diámetro en toda su longitud (aproximadamente 32-42 mm). La punta tiene una forma redondeada, con menos frecuencia, puntiaguda. La longitud promedio de los tubérculos comerciales es de 12.5–16 cm. El peso promedio es de 75–165 g.

En la piel de una estructura delicada, se localizan ojos pequeños, así como procesos radiculares laterales delgados. El cultivo de raíz tiene un color naranja brillante como la parte externa y el núcleo. La forma de la sección transversal del núcleo puede ser redonda o similar a un poliedro.

Las partes superiores son rectas, se pueden estirar ligeramente hacia los lados, su altura es de 35 a 40 cm. El número de hojas de la salida es 13 (una versión dice que este hecho se volvió decisivo al elegir un nombre), menos a menudo - 11. El contorno de la hoja se corta severamente, la hoja y el pecíolo es casi del mismo tamaño. El color de la parte superior es verde intenso.

Historia de la creacion

La variedad se crió en el Centro Federal de Investigación para la Producción de Verduras a fines de los años 50 del siglo XX, la solicitud de registro se presentó en 1960. Después de 4 años, Losinoostrovskaya 13 fue incluido en el Registro Estatal de la Federación Rusa.

Importante! Una buena característica de la variedad es el hecho de que en la base del cultivo de raíces, en el lugar donde se fusiona con las puntas, no hay un círculo verde característico de la mayoría de las otras variedades. La razón es el hecho de que todo el tiempo el crecimiento y desarrollo del cultivo de raíz está completamente en el suelo.

Región de siembra y fechas de maduración

Según el Registro Estatal de la Federación de Rusia, la variedad se recomienda para la reproducción en las siguientes regiones de Rusia:

• noroeste y parte central de la Federación de Rusia;
• Chernozemye;
• Región del volga;
• norte de Rusia;
• Cáucaso del norte;
• Siberia occidental y el Lejano Oriente.

Pertenece a los grados de mitad de temporada. El tiempo requerido desde el momento de la aparición de las primeras plántulas hasta la cosecha es de 87-118 días.

Variedad Productividad

Tiene excelentes indicadores de rendimiento: 5.4-7.7 kg / m².

Resistencia a las enfermedades

Gracias al trabajo de los criadores, es inmune a la mayoría de las enfermedades típicas de los paraguas. No susceptible a la floración, adaptado a la repentina ola de frío.

Pros y contras de la variedad.

• La variedad de zanahoria Losinoostrovskaya 13 tiene muchas ventajas, a continuación solo hablaremos de las principales:
• buen gusto
• excelente apariencia;
• estructura central delicada;
• alto contenido de caroteno;
• resistencia a las heladas y temperaturas extremas;
• inmunidad a la mayoría de las enfermedades que afectan a los paraguas;
• buena resistencia a los parásitos;
• sin tendencia a la floración;
• excelentes indicadores de rendimiento;
• Aplicación universal.

En cuanto a las cualidades negativas, no se sabe nada sobre ellas. Tanto las granjas grandes como los jardineros dedicados al cultivo de variedades exclusivamente para su propio consumo, en sus revisiones de Losinoostrovskaya no mencionan ninguna característica negativa de esta variedad.

Entre las cualidades distintivas de esta variedad están las siguientes:

• mayor contenido de caroteno en comparación con la mayoría de las otras variedades de zanahoria;
• la falta de un anillo verde alrededor de la base de la parte superior;
• Excelente calidad de mantenimiento.

Sabes Tanto las zanahorias como las remolachas son, como saben, cultivos de raíces; cuando se cultivan ambos cultivos, se realiza el adelgazamiento. Sin embargo, existe una característica tan interesante: las remolachas extraídas durante el adelgazamiento se pueden trasplantar a otro lugar y crecerán aún más. Las zanahorias no se pueden trasplantar: debido al débil sistema de raíces, simplemente no echan raíces.

Agricultura cultivando variedades

La variedad no es caprichosa. De ahí la simplicidad de su cultivo: de todas las técnicas agrícolas, solo es necesario llevar a cabo el cultivo del suelo, el desmalezado, la eliminación de malezas, el riego y el aderezo.

Óptimas condiciones de crecimiento

Las zanahorias Losinoostrovskaya 13 bien tolera el frío y las temperaturas extremas. Las semillas se pueden sembrar cuando la temperatura del suelo alcanza +5 ... + 6 ° C. El crecimiento y desarrollo de un vegetal depende de la temperatura del aire y del suelo.

Se debe esperar la aparición de plántulas aproximadamente entre los 26 y 34 días después de la siembra a una temperatura de +8 ... + 9 ° С, y solo en 1–1.5 semanas a + 25 ° С. El cultivo de raíces comienza a desarrollarse activamente a una temperatura de +15 ... + 19 ° С, para el crecimiento de la vegetación, la temperatura más óptima está en el rango de +20 ... + 24 ° С. Si el clima es demasiado caluroso y la tierra se calienta a + 25 ° C y más, el desarrollo de los cultivos de raíces se ralentiza. El riego debe ser moderado en volumen, pero regular.

Video: Zanahorias variedades Losinoostrovskaya 13

El cultivo depende en gran medida del grado de humedad del suelo, su acidez y el contenido de minerales en él, especialmente en la primera vez después de la emergencia.

La relación más favorable de los elementos principales en el sustrato es la siguiente:

• N - 5 partes;
• P - 2;
• K - 8;
• Sa - 6.

El equilibrio ácido-base óptimo para el crecimiento de Losinoostrovskaya 13 es pH 6.0–7.0.

Tiempo de aterrizaje

Debido a que la variedad está adaptada a las heladas y tolera cambios bruscos de temperatura, se puede sembrar tanto en invierno como en primavera. En la primavera, a fines de marzo y principios de abril, llega el momento de la siembra cuando el suelo se calienta a + 5 ° C y más. Entre las ventajas de la siembra de invierno, cabe destacar la recepción de una cosecha anterior.

Elegir el mejor lugar y preparar el jardín.

En otoño se está preparando un lugar para camas futuras. Al excavar, el compost o humus (1 cubo / 1 m²) se agrega a un sustrato no muy fértil. Si el suelo es lo suficientemente pesado, se diluye con aserrín, arena o turba.

Se agregan compost y turba al excavar a una velocidad de 6–8 kg / m². La excavación es necesaria para la profundidad de las palas de bayoneta, es mejor también eliminar los guijarros del lugar de las camas futuras. El hecho es que, al encontrar un obstáculo en el camino de crecimiento, el cultivo de raíz se ramifica para superarlo.

El mejor sustrato para las zanahorias es esta mezcla:

• turba o agujas - 20 l;
• arena de río tamizada - 20 l;
• fresno de madera tamizada - 2 l.

En tal sustrato, Losinoostrovskaya 13 es capaz de producir una cosecha abundante durante 3-4 temporadas.Si el suelo del jardín es ácido (pH & lt; 5.5), debe hacerse más alcalino. Para estos fines, al excavar, se agrega tiza, cal o polvo de cemento. En la primavera, poco antes de la siembra, se excava el suelo, se nivela y se vierte bien con agua calentada a +50 ... + 60 ° С. Después de eso, el suelo tratado de esta manera se cubre con una lámina de jardín. El efecto invernadero ayudará a calentar el suelo y evitará que se seque antes de sembrar.

No te olvides de las leyes de rotación de cultivos.

Después de los siguientes cultivos, las zanahorias crecen bien:

• Los tomates
• ensalada
• papas
• cebollas
• ajo
• siderates.

Y después de estos cultivos, es mejor no sembrar zanahorias, ya que contar con un cultivo normal será muy problemático:

• cualquier greens;
• chirivía

En el mismo lugar, la siembra de zanahorias no debe ser anterior al cuarto año.

Preparación y esquema de siembra de semillas.

Para maximizar la germinación de las semillas, deben prepararse con anticipación. Primero debe eliminar los restos de aceites esenciales del material de la semilla.

Haga esto de la siguiente manera:

1. Vierta las semillas en una bolsa de varias capas de gasa o una capa de tejido fino.
2. Coloque la bolsa con material de siembra en un recipiente con agua tibia (+44 ... + 48 ° С) y enjuague varias veces con alta calidad.
3. Deje las semillas hasta que el agua se haya enfriado a temperatura ambiente.
4. Transfiera las semillas de la bolsa a un tamiz con una malla pequeña, enjuague con agua corriente y deje secar sobre un paño.

Luego, debes remojar las semillas y germinarlas. Esta operación contribuye a la aparición temprana de plántulas, activa procesos vitales en las semillas.Realice el procedimiento de esta manera:

1. Tome una pieza de tela adecuada (preferiblemente lino). La tela debe ser tan grande como para colocar semillas en una mitad y cubrirlas con la otra mitad.
2. La tela se humedece en agua de fusión o en una solución de un estimulante del crecimiento (Epin, Zircon, Ethamon, etc.). Puede usar una solución de ceniza de madera (3 cucharadas. L / 3 l de agua) o humate de sodio (3 cucharaditas / 3 l de agua).
3. Después de remojar, el material de la semilla se enjuaga en agua corriente y se deja durante 5-6 horas en un lugar oscuro y fresco (templado).
4. Las semillas se colocan en el mismo tejido humedecido, se colocan en un recipiente ancho con lados bajos. El recipiente debe cubrirse con una película y colocarse en un lugar cálido. El tejido debe humedecerse periódicamente, momento en el que se retira la película para que las semillas tengan acceso al oxígeno.
5. El patrón de siembra de semillas depende del tipo de suelo. En suelo arenoso claro o franco arenoso, las semillas se rocían con una capa de suelo de 2 cm, una capa de 1 cm es suficiente en suelos arcillosos. La distancia entre las semillas es de 4.5–5 cm (vea a continuación cómo lograr esto), y 30–40 cm entre hileras.

Las semillas de zanahoria son oscuras y muy pequeñas, lo que complica el proceso de su siembra normal.

Para facilitar esta tarea, puede usar el siguiente método:

1. Haz surcos paralelos en el suelo. La distancia entre las ranuras es de 0.3 m, la profundidad depende del tipo de suelo: 1-2 cm.
2. Corte tiras de 2-3 cm de ancho de papel fino (servilletas, toallas de papel). Lubricarlas con pasta de almidón preparada previamente (1.5 cucharadas de almidón por 0.5 l de agua).
3. En tiras engrasadas con pinzas cada 5 cm esparza las semillas. Cuando la pasta está seca, las tiras solo necesitan colocarse en las ranuras y espolvorearse con tierra.

Para hacer surcos paralelos de la misma profundidad para sembrar zanahorias, un dispositivo simple ayudará a: tome dos tablas iguales (espesor - 1-2 cm, longitud - 1-1.5 m), clave otras dos tablas entre ellas (cada longitud - 0.3-0.4 m). Una barra corta es 1-2 cm más alta que un extremo de ambas tiras de medidor (esta distancia, 1-2 cm, es la profundidad futura del hoyo, depende del tipo de suelo: 1 cm para la marga, 2 cm para la marga arenosa), la otra en a su discreción, es necesario para la rigidez estructural.

Usan el dispositivo de esta manera: lo instalan en el suelo en ambos extremos (1–2 cm de altura) y dibujan surcos paralelos. La barra transversal sirve como un limitador para la inmersión de tal "arado" en el suelo.

Características de cuidado

Las medidas para cuidar a Losinoostrovskaya no son muy diferentes de los procedimientos similares para otras variedades. Sin embargo, todavía hay algunas características que se describen con más detalle a continuación.

Riego

En condiciones climáticas normales, Losinoostrovskaya se debe regar cada tercer día. La tasa de riego es de 3 l / m². En caso de que la precipitación sea menor de lo normal, aumente la frecuencia (cada dos días) y el volumen de riego: 5 l / m².

Aplicación de fertilizantes

Los fertilizantes más adecuados para el cultivo son los fertilizantes minerales que contienen potasio y calcio. No es necesario usar humus como aderezo, esta circunstancia puede causar la ramificación de los cultivos de raíces y una disminución de sus cualidades comerciales.

La primera vez que se fertiliza el suelo 3 semanas antes de plantar. Hacen preparaciones que contienen nitrógeno y fósforo, de acuerdo con las instrucciones, después de lo cual se debe desenterrar la cama futura. Más tarde, después de la aparición de las plántulas, se agrega sal de potasio en forma de solución, ya que el cultivo percibe una forma similar. Las mezclas de potasa que contienen cloro no se pueden usar, este elemento inhibe el crecimiento de zanahorias.

Después de que las camas se diluyen por primera vez, se debe introducir la siguiente solución en el suelo:

• superfosfato - 1.5 cucharadas. l.
• cloruro de potasio - 1.5 cucharadas. l.
• agua - 1 cubo.

Durante todo el período vegetativo, los fertilizantes se aplican hasta cuatro veces. El primer procedimiento para alimentar cultivos de raíces se lleva a cabo no menos de 20 días después de la emergencia.

Sabes La zanahoria más larga del mundo fue cultivada por el británico D. Atherton. Su longitud era de más de 5,8 m.

Los fertilizantes orgánicos no deben descuidarse, es mejor aplicarlos en el otoño. Sin embargo, en el caso de que un cultivo que fue fertilizado con humus haya crecido previamente en un lugar que seleccionó para zanahorias, ya no necesita agregar materia orgánica.

Adelgazamiento

El adelgazamiento es una técnica agrotécnica, cuyo propósito es eliminar parte de las plántulas demasiado densas. Realice el procedimiento si las semillas se sembraron con mucha frecuencia, cerca unas de otras (la distancia entre las semillas adyacentes es inferior a 1,5 cm). Si esto no se hace, el desarrollo de los cultivos de raíces se entrelazará, deformará y evitará el crecimiento mutuo.

Las camas con zanahorias se diluyen por primera vez después de que los primeros brotes hayan brotado. Para facilitar el procedimiento, las camas deben regarse antes de eso. Siguiendo la lógica, debe eliminar un disparo más débil.

Esto debe hacerse sacando los brotes verticalmente, la fuerza no debe tener un vector lateral, sino que debe dirigirse exactamente hacia arriba. De lo contrario, las zanahorias jóvenes que crecen cerca pueden lesionarse. Como resultado de tal daño, los cultivos de raíces a menudo forman "cuernos". Estéticamente, esto no se ve muy bien, aunque no afecta el sabor.

Como resultado del primer procedimiento de adelgazamiento, los brotes más fuertes deben permanecer en los lechos, cuya distancia es de 3.5 a 4 cm. Estos brotes deben verterse con agua (+30 ... + 35 ° C) a una velocidad de 3 a 3.5 l / m² , compacte suavemente el suelo entre las plántulas restantes, afloje y elimine las malas hierbas de los pasillos.

Tres semanas después, se realiza adelgazamiento repetido. En este momento, los pecíolos deberían crecer hasta 8-10 cm. El propósito del procedimiento es adelgazar los cultivos para que se forme una distancia de 6-8 cm entre las plántulas adyacentes.

Importante! Al adelgazar zanahorias, a menudo surge un olor característico de un cultivo de raíz que acaba de ser sacado del suelo. Es un excelente cebo para una mosca de zanahoria. Para no atraer esta plaga, el procedimiento se realiza mejor después del atardecer o tan pronto como se eleva. En el aire frío, el olor no se propaga tan intensamente.

Enfermedades y plagas de la variedad.

Losinoostrovskaya 13 es notable por su inmunidad desarrollada, pero esto no significa en absoluto que ninguna enfermedad sea terrible.

Deben decirse algunas palabras sobre las enfermedades que representan la mayor amenaza:

1. Fomoz. Las partes superiores están cubiertas de manchas grises. Para prevenir el desarrollo de la enfermedad, el material de la semilla se somete a un tratamiento térmico (hasta +45 ... + 60 ° С) antes de sembrar en el suelo. Ayudarán a evitar la aparición de la enfermedad y los fertilizantes que contienen potasio introducidos durante la temporada de crecimiento.
2. Podredumbre blanca. Los cultivos de raíces están cubiertos con un revestimiento similar al algodón, debajo del cual se acumula la sustancia mucosa. Para evitar la aparición de podredumbre, es necesario regar con agua tibia y la aplicación de fertilizantes orgánicos.
3. Bacteriosis. Las partes superiores se vuelven amarillas, se forman manchas marrones en los pecíolos. Como medicamento para la lucha contra esta enfermedad, la droga Hom se ha establecido bien.
4. Rizoctinosis. Los cultivos de raíces están cubiertos con puntos negros, se forman manchas grises debajo de la piel. Para el tratamiento, se usa oxiclorato de cobre.

No evite las zanahorias y los parásitos.

Más sobre aquellos que representan el mayor peligro para un cultivo dado:

1. Mosca de zanahoria. Una señal de la aparición del parásito: la parte superior se convierte en un tono bronce. Las siguientes medidas preventivas ayudan: una excavación profunda del suelo, que se trata inmediatamente con cenizas y polvo de tabaco antes de sembrar las semillas.
2. Medvedka. Cuando aparece esta plaga, la planta tiene muchos daños visibles, tanto en la parte superior como en los cultivos de raíces.Como medidas preventivas, se lleva a cabo un arado profundo en otoño, con la introducción de detergente, queroseno o infusión de pimienta en el suelo.
3. Hoja de zanahoria. Las larvas del insecto se alimentan de las hojas de las hojas, como resultado, las hojas se secan, se vuelven amarillas y se marchitan. Rociar verduras con infusión de tabaco puede ahuyentar al parásito.
4. Gusano de alambre. A esta plaga le encanta deleitarse con las zanahorias. Para evitar esto, use nitrato de amonio como fertilizante.
5. Primicia de invierno. Estas orugas devoran los verdes y la parte superior de las zanahorias, lo cual es difícil de perder. Al detectar los signos y las plagas en sí, debe utilizar las siguientes herramientas: Politron, Decis.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha de zanahorias de primavera se recolecta justo antes de la helada. Las zanahorias de invierno se pueden cosechar antes. Como ya se mencionó, esta variedad es muy versátil, adecuada para consumo en crudo, uso en conservación, preparación de puré de papas y jugos, y puede congelarla.

Sin embargo, para preservar la cosecha el mayor tiempo posible, no es necesario procesarla en absoluto: las excelentes características de mantener la calidad, sujeta a ciertas condiciones, lo ayudarán a mantener las zanahorias frescas hasta el final de la primavera. Estas condiciones son bastante simples: una bodega o una habitación oscura con una temperatura del aire de 0 ...- 1 ° C y una humedad relativa del 90-95%.

Sabes En 1991, la UE reconoció las zanahorias como frutas. La razón fue el hecho de que en Portugal hacen una excelente mermelada de esta cultura, y las leyes de la Europa unida dicen que la mermelada, la mermelada y las mermeladas se pueden hacer exclusivamente de bayas y frutas. Entonces, gracias en gran parte a las regulaciones burocráticas, las zanahorias se han convertido en una fruta.

Debido a sus cualidades universales, alta productividad, sin pretensiones en la partida y buena calidad de conservación, las zanahorias de la variedad Losinoostrovskaya 13 son adecuadas tanto para cultivar en una cabaña de verano para necesidades personales como como la variedad principal de este cultivo cuando se cultiva con fines comerciales en grandes granjas. Un factor importante es el hecho de que la variedad está adaptada a las heladas y, por lo tanto, no debe temer los cambios repentinos de temperatura.

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