Las necesidades del mercado de cerdos de pedigrí en Ucrania hoy han cambiado significativamente. Esto fue dicho por el director del "Centro de cría de cerdos" LLC Evgeny Krivorot.
"Hoy en día, los animales terminales tienen la mayor demanda: 90%", señaló. - Para obtener el cerdo híbrido F1, utilizamos líneas maternas de grandes razas blancas y de raza local. Para obtener un ganado comercial de carne de alta calidad, los cerdos F1 están cubiertos con un jabalí terminal, lo que permite obtener el máximo efecto de la heterosis en el engorde ”.
Para obtener información, el Centro de cría de cerdos se especializa en la cría y cría de cerdos blancos grandes y de raza pura, así como una línea sintética para la producción de cerdos comerciales.
Gran raza blanca de cerdos
Hoy en día, el centro de cría produce alrededor de 1.3 mil cabezas de cerdas principales (600 cabezas de grandes blancas y landras cada una, y 100 cabezas de jabalíes terminales) y alrededor de 12 mil de la población total. De estos, más de 6 mil cerdos fueron engordados.
El concepto de jabalí "terminal" o "paterno" comenzó a aparecer en Ucrania desde principios de 2000 y es muy popular hoy en día.
Raza de cerdo Landras
El jabalí terminal es un animal que se utiliza como forma paterna para la producción de ganado joven altamente productivo. Se garantiza que la descendencia de este animal mostrará el efecto de la heterosis en la alimentación y las cualidades de la carne.
