El membrillo es popular en los países del Este y el Mediterráneo, pero en Rusia es una fruta inusual. Hay dos tipos de plantas cultivadas por el bien de las frutas: membrillo común y membrillo japonés. Este último pertenece al genoma Henomeles de la familia Pink. El arbusto de membrillo japonés se ve muy hermoso y a menudo se cultiva solo con fines decorativos, aunque sus frutos pequeños y algo rígidos son beneficiosos, y se pueden usar en la cocina, la cosmética casera y la medicina tradicional.

La composición química de la fruta.

El valor nutricional de este producto está representado por la siguiente composición:

El membrillo japonés contiene mucha vitamina C, así como vitaminas: B1, B2, E, PP y betacaroteno. La composición mineral está representada por Ca, K, Mg, Na, P y Fe.

Los ácidos orgánicos están representados por:

• manzana
• limón
• clorogénico;
• vino
• fumárico

La composición contiene taninos, pectinas, catequinas, antocianinas, tanidos, quercetina.

Sabes En 100 g de henomeles hay dos dosis diarias de "ácido ascórbico" - 182 mg. Por lo tanto, no es por nada que esta planta también se llama el "limón del norte".

Que es útil el membrillo japonés

Los frutos del cultivo descrito tienen manifestaciones antiinflamatorias, inmunomoduladoras y diuréticas. Serán útiles para diferentes categorías de la población.

• Las preparaciones de genomas japoneses tienen los siguientes efectos en el cuerpo humano:
• mejorar el apetito y estimular la digestión;
• detener los procesos inflamatorios;
• ayuda con diarrea;
• útil para enfermedades respiratorias, incluidas neumonía y tuberculosis;
• aliviar la condición con enfermedades articulares;
• fortalece los vasos sanguíneos y afecta beneficiosamente el trabajo del sistema cardiovascular;
• eliminar el colesterol nocivo;
• estabiliza el sistema inmune y aumenta la resistencia al estrés.

Propiedades útiles para mujeres.

El consumo de membrillos japoneses tiene un buen efecto en la apariencia, ya que su carne contiene antioxidantes. Además, esta planta se puede utilizar para hacer cosméticos caseros. La capacidad de estas frutas para estimular el metabolismo ayuda a mantener una figura delgada. Para hacer esto, hacen té. Genomeles también ayuda a restaurar el cuerpo después del parto.

• El membrillo japonés será un producto herbario útil para mujeres embarazadas:
• ayuda a lidiar con las náuseas en el primer trimestre;
• fortalecerá la inmunidad de la futura madre;
• contiene hierro, cuya necesidad aumenta, como resultado de lo cual las mujeres embarazadas a menudo tienen anemia;
• sirve como prevención de las venas varicosas;
• Ayuda a lidiar con el edema.

Importante! Las mujeres embarazadas y lactantes no deben abusar de estas frutas. Pueden causar estreñimiento no solo en la madre, sino también en el bebé (a través de la leche materna), lo que provocará cólicos en el bebé.

Para hombres

El uso del membrillo japonés ayudará a los hombres a aumentar o restaurar la potencia.aumentará la probabilidad de concebir un bebé. Los antioxidantes prolongarán la juventud y mejorarán el bienestar, ayudarán a resistir el estrés del esfuerzo físico y bajo la influencia de condiciones ambientales adversas.

El uso de membrillo es un profiláctico contra la inflamación de la próstata y el sistema urinario, el cáncer de próstata. Para los hombres, la capacidad de los materiales vegetales para regular la presión arterial y excretar colesterol no será superflua.

Los fumadores se beneficiarán del efecto beneficioso del membrillo en el sistema respiratorio.

Para niños

Los frutos de los genomas japoneses ayudarán a fortalecer el cuerpo de los niños. Aumentarán la inmunidad del cuerpo del niño y servirán como prevención de la anemia. Puede que a los niños no les guste su sabor agrio agrio. Por lo general, la pulpa se administra primero en forma de puré de frutas horneadas junto con otra verdura o fruta a la edad de no más de un año.

Comienzan con una porción de solo 5 G. Las madres deben observar las reacciones del bebé al nuevo producto, ya que puede haber alergia al mismo. Si todo está en orden, la norma diaria se puede aumentar a 50 g. El puré de vitaminas no debe administrarse todos los días. Es suficiente 1-2 veces en 7 días. A partir de la edad de 1,5 años, puede intentar introducir frutas crudas en la dieta.

El uso del membrillo japonés

La flora representativa anterior se puede utilizar en varios campos de la vida. Las frutas, hojas y semillas se usan en la cosmetología casera y la medicina tradicional. Genomeles no es menos popular en el arte culinario. El membrillo puede almacenarse en estado crudo durante mucho tiempo, pero generalmente hacen preparaciones o los secan.

En cosmetología

Los cosméticos caseros a base de membrillo japonés tienen un efecto calmante sobre la piel irritada, rejuveneciéndola. Los medicamentos ayudan con algunos problemas: pigmentación, exceso de grasa, poros dilatados, erupciones cutáneas. Una decocción de las hojas se puede utilizar como un aftershave. Como materia prima, no solo se usan frutas, sino también hojas, semillas de la planta.

Para la cara

Para la piel facial, es bueno usar la pulpa de frutas maduras. De estos, puede hacer los siguientes productos para el cuidado:

1. Tónico para pieles grasas y problemáticas, con pecas y pigmentación.. Mezclar 1 cucharada. l membrillo picado con 1 cucharadita de glicerina y diluir la mezcla con 1 taza de agua hirviendo. Permita que la sustancia se enfríe. Limpie la cara con una solución por la mañana y por la tarde.
2. Mascarilla para pieles grasas. Rallar la fruta de membrillo en un rallador fino y batir un huevo de gallina con proteína. Aplique en la cara, evitando los párpados y los labios, durante 15 minutos, y luego enjuague con agua tibia.
3. Mascarilla antiarrugas. Rallar la fruta de chenomeles picada con una yema de huevo. Mantén tu rostro por un cuarto de hora.
4. Mascarilla para el envejecimiento de la piel.. Tome una yema y una cucharadita de jugo de membrillo, miel y aceite de oliva prensado en frío. Batir todo bien y aplicar en la cara durante 15-20 minutos. Luego enjuague con agua tibia.

Durante la pigmentación, será bueno limpiar la cara diariamente con jugo de genomeles recién exprimido varias veces al día. Incluso si se limpia ligeramente la cara con un pedazo de esta fruta, refrescará y limpiará la piel. Una infusión de semillas ayudará a eliminar el brillo aceitoso. Si frota ligeramente los párpados con una rodaja, esto eliminará la hinchazón alrededor de los ojos.

Sabes Los antiguos griegos consideraban al membrillo una fruta favorita de Afrodita. En los países mediterráneos, esta planta se considera un símbolo de amor.

Para el cabello

Los siguientes remedios serán útiles para la línea del cabello:

1. Infusión de hojas. Ayudará con la caspa. Vierta 1 litro de agua hirviendo 100 g de follaje seco de genomeles y deje reposar durante 1 hora. Después de enfriar y filtrar, enjuague el cabello con la composición resultante. Este procedimiento debe hacerse 3 veces a la semana.
2. Una decocción de semillas. Reduce el cuero cabelludo graso y el cabello. Para hacer esto, vierta 1 cucharada. semillas de henomeles con agua (0.2 l) y cocine a fuego lento en un baño de agua. Dejar enfriar y colar. Frota el producto resultante en el cuero cabelludo, acompañando este proceso con un ligero masaje. Luego ponga una bolsa de plástico encima y envuelva una toalla. Mantenga una hora en el cabello y luego enjuague.

En la cocina

Gracias a su agradable acidez, propiedades útiles y aroma extraordinario, los frutos de los genomeles son ampliamente utilizados en la cocina. En forma cruda, no se usan particularmente en alimentos debido a la astringencia. Se agregan trozos pequeños al té caliente en lugar de limón o a las compotas en combinación con frutas dulces. Las frutas maduras son secas, secas, hervidas, horneadas, guisadas, en escabeche.

El membrillo se usa para la preparación de primer y segundo plato, postres. A partir del membrillo japonés puedes hacer refrescos (gelatina, compota de frutas), un relleno para pasteles. Su sabor inusual se usa al hornear platos de carne, y también - hacer tinturas. En Japón, el licor Carinshu se prepara a partir de estas frutas.

Para preservar sustancias útiles, los materiales vegetales se muelen con azúcar o miel y se almacenan en el refrigerador. El jarabe resultante se puede agregar al té para darle un sabor a limón. Membrillo fragante se utiliza en espacios en blanco de invierno. Las bebidas de frutas se elaboran a partir de frutas frescas o secas. El membrillo produce una deliciosa mermelada (se toman 2 kg de azúcar por 1 kg de fruta), gelatina, fruta confitada, mermelada y pastilla.

Video: 5 deliciosos platos de membrillo para el desayuno, el almuerzo y la cena.

En medicina popular

Los curanderos para la preparación de pociones medicinales usan no solo frutas, sino también follaje, semillas. Considere las recetas más populares. Los frutos se recogen de las ramas en un estado de madurez absoluta, pero antes del inicio de las heladas. Durante su procesamiento, las semillas se extraen de ellos y se secan. Las hojas se cosechan y se secan en junio - julio.

Tinturas

La infusión de alcohol de hojas de membrillo normaliza la condición con hipertensión.

Se prepara y usa de la siguiente manera:

1. El follaje recién desmenuzado triturado en una cantidad de 100 g se coloca en un frasco de vidrio y se vierte con 1 vaso de vodka.
2. El contenedor se traslada a un lugar oscuro y se mantiene durante una semana para insistir.
3. Después del tiempo especificado, el líquido se filtra.
4. La infusión resultante se bebe 20 gotas por la mañana y por la tarde.

Importante! Para no dañar el arbusto henomeles, no se arranca más del 30% del follaje durante la cosecha.

Decocciones

Una decocción de hojas ayuda a hacer frente al asma bronquial, procesos inflamatorios del tracto gastrointestinal.

Se prepara así:

1. Se hierven 5 g de hojas con agua hervida (250 ml) y se cuecen a fuego lento en un baño de agua durante 15-17 minutos.
2. Luego la mezcla se enfría durante 35-40 minutos y se filtra.
3. Beber una decocción de 2 cucharadas. 3-4 veces al día antes de las comidas.

Una decocción de frutos de membrillo tiene un efecto beneficioso sobre el sistema circulatorio, aumenta la hemoglobina, fortalece el sistema inmunológico, ayuda contra los resfriados, las infecciones respiratorias agudas y la gripe.

Se puede preparar fácilmente en casa:

1. Una cucharada de fruta picada se vierte con agua hirviendo (un vaso). Guisar la mezcla a fuego lento durante 10-12 minutos.
2. Retirar de la estufa y dejar actuar durante 25-30 minutos, cerrando bien la tapa.
3. Filtrar a través de un colador y beber 1 cucharada. 3 veces al día antes de las comidas.

Una decocción de las semillas de este cultivo vegetal tiene un efecto envolvente y antiinflamatorio, por lo tanto, está indicada para problemas con el tracto gastrointestinal, bronquitis y resfriados.

Se prepara y usa de la siguiente manera:

1. Revuelva 10 g de materias primas en un vaso de agua tibia durante 8-10 minutos.
2. Filtrar a través de una gasa.
3. El líquido "mucoso" resultante se bebe 1 cucharada. Después de comer 3-4 veces al día.

Importante! Las semillas no deben triturarse antes de su uso, ya que los componentes dañinos contenidos en ellas entrarán en la bebida y pueden provocar envenenamiento.

Contraindicaciones y posibles daños.

• A pesar de que el membrillo es un producto natural y muy útil, existen ciertas contraindicaciones para su uso:
• alergias
• tendencia al estreñimiento;
• pleuresía
• enfermedades del tracto gastrointestinal (inflamación de la mucosa).

Vale la pena señalar que no puede usar las semillas de manera no sistemática, ya que en su composición contienen ingredientes nocivos para los humanos. También es necesario abstenerse de consumir membrillo crudo, ya que las sustancias contenidas en él irritan los órganos del tracto gastrointestinal.

Esto puede desencadenar una exacerbación de gastritis, patologías del páncreas, úlcera péptica o urolitiasis. Este producto puede ser especialmente dañino con la enterocolitis, ya que aumenta el riesgo de obstrucción intestinal.

Hay otro punto negativo en el uso de este feto: tiene un efecto negativo en las cuerdas vocales y la laringe, causando dolor. Por lo tanto, cantantes, locutores, maestros no deberían incluirlo en su dieta. El tratamiento con membrillo japonés debe tratarse como una terapia adyuvante, y si tiene problemas de salud, consulte a un médico.

Sabes No todos saben que los henomeles se pueden cultivar como planta casera. De ella puedes formar un bonsai. Y con el cuidado adecuado, tal arbusto vivirá hasta 80 años.

El membrillo japonés no es solo un adorno de una parcela de jardín. Sus frutos se pueden utilizar en la cocina, la fabricación de cosméticos para el hogar, para el tratamiento de ciertas enfermedades. No debe olvidar extraer semillas y consumir un producto vegetal con precaución, ya que las frutas pueden provocar estreñimiento y también tienen una serie de contraindicaciones.