En los pisos comerciales de Rusia, el costo del repollo continúa creciendo. En particular, el repollo blanco se está volviendo más caro, cuyo precio hoy alcanza unos 30 rublos por kilogramo. Hace una semana, la cifra en las etiquetas de precio de la col era un 7% más baja.

"La col tiene una gran demanda, mientras que los agricultores tienen cada vez menos repollo en sus almacenes", dicen los analistas del mercado. "¡Aumentan los precios específicamente y no tienen prisa por vender todas las existencias para estirar y aumentar las ganancias de la col de la temporada pasada el mayor tiempo posible!"

Es de destacar que el precio de la col blanca ha estado creciendo constantemente en los últimos dos meses. Y los agricultores señalan que en 2018 el rendimiento de este cultivo en todo el país fue mucho menor que en 2017, lo que se vio facilitado por las condiciones climáticas adversas en la Federación de Rusia.

"Hoy, la oferta real de repollo en el mercado no coincide con el volumen de la demanda", dicen los analistas. "Esto sugiere que el costo de la col rusa seguirá creciendo".