Las papas son uno de los alimentos básicos en la dieta diaria de muchas personas. Uno de los mejores tipos de esta cultura es la variedad Farmer, que se distingue por su alta productividad. Al mismo tiempo, las plantas no tienen pretensiones para las condiciones de crecimiento y requieren un mantenimiento mínimo. En el artículo se presentan las principales características de esta variedad, sus ventajas y desventajas, así como los principales métodos y reglas para plantar papas, recomendaciones para el cuidado de las plantas y consejos para la cosecha.
Origen y región de siembra de la variedad.
Potato Farmer es un producto de selección popular, por lo que no se puede encontrar en la lista de variedades registradas oficialmente. Esta variedad de tubérculos se obtuvo naturalmente como resultado de muchos años de cultivo de papas por varios agricultores. El autor y la fecha exacta de la creación de la variedad Farmer son desconocidos, pero es muy popular entre los jardineros.
Sabes La tierra natal de la papa es América del Sur, allí fue cultivada por los indios del Perú hace 4.000 años.
Este tipo de papa se puede cultivar en cualquier región con un clima templado, continental o fuertemente continental, por lo que es común en Ucrania, la República de Bielorrusia y en casi todas las regiones de Rusia.
Los indicadores de rendimiento máximo se pueden lograr al plantar cultivos en regiones con tales características climáticas:
- modo de temperatura: +15 ... + 20 ° С;
- veranos soleados y largos;
- la presencia de lluvias periódicas, pero de corta duración;
- falta de fluctuaciones bruscas de temperatura durante el día.
Característica y Descripción
En la apariencia de las plantas Farmer, no hay diferencias significativas con respecto a otros tipos de papas, pero los tubérculos atraen a los jardineros con sus excelentes características de productos básicos y buen gusto.
Y el alto rendimiento y la maduración temprana de la verdura, combinada con la falta de pretensiones de las condiciones climáticas nos permiten cultivar este cultivo no solo para fines personales, sino también a gran escala. Más detalles sobre las principales características de la variedad, más adelante en el artículo.
Descripción de la papa
Potato Farmer pertenece a las variedades de mesa: sus tubérculos se pueden usar en la cocina para preparar diversos platos, así como para la producción de papas fritas. Una característica distintiva del arbusto es que sus puntas permanecen verdes por mucho tiempo.
La descripción de esta variedad se presenta a continuación:
- El arbusto es de tamaño mediano y tiene un tallo erecto. Las ramas laterales no se extienden mucho.
- Las hojas pequeñas de la planta están pintadas en color verde saturado, y sus bordes se caracterizan por una ondulación débil.
- La corola consta de varias flores grandes con pétalos blancos, pero se ve compacta. Las bayas son muy pequeñas y su número es pequeño.
- Los tubérculos tienen una forma ovalada alargada y un tamaño mediano. La masa de cada uno de ellos es de aproximadamente 90-110 g.
- En el exterior, los cultivos de raíces están cubiertos con una piel lisa y delgada, pintada en un color amarillo claro. En su superficie, se notan pequeños ojos incoloros.
- La pulpa cremosa de tubérculo contiene hasta 12% de almidón. Tiene un excelente sabor, no se oscurece durante mucho tiempo al aire libre y conserva su forma bien después del tratamiento térmico.
Tiempo de maduración
El agricultor de papa tiene una madurez temprana media. Cuando se cultiva en áreas con condiciones climáticas moderadas, la cosecha de tubérculos se puede obtener 2 meses después de la siembra. Si esta variedad se planta en una región con un clima cálido, el período de maduración del tubérculo se reduce a 1,5 meses.
Importante! Para acelerar la maduración de las papas y extender su vida útil, se recomienda cortar la parte superior de las plantas durante una semana o una década antes de la cosecha prevista.
Productividad
Una de las ventajas indiscutibles de la papa Farmer, que atrae la atención de los jardineros, es su alto rendimiento garantizado. En promedio, de 1 hectárea de área puede recolectar 200–230 centavos de tubérculos con excelente apariencia y sabor.
Las principales características del rendimiento de esta variedad incluyen:
- maduración amigable de cultivos de hortalizas;
- de una planta, se cosecha un promedio de 10-15 tubérculos;
- la unidimensionalidad es característica de las frutas;
- en regiones con clima cálido, la productividad de los cultivos aumenta;
- la variedad no se degenera por 5-6 años.
Pros y contras de la variedad.
Potato Farmer ha ganado una inmensa popularidad entre los jardineros debido a sus muchas cualidades positivas que lo distinguen de otras variedades.
- Las principales ventajas de la cultura son:
- maduración temprana de tubérculos;
- alta productividad;
- excelente presentación;
- sin pretensiones a las condiciones de crecimiento;
- excelente sabor de tubérculos;
- resistencia a la degeneración;
- buena calidad de mantenimiento;
- un alto porcentaje de almidón y nutrientes en las papas;
- inmunidad resistente a la mayoría de las enfermedades y plagas;
- La posibilidad de uso universal en la cocina.
- Entre las pocas desventajas de los jardineros de papa se incluyen tales cualidades:
- susceptibilidad al tizón tardío con exposición prolongada de tubérculos al suelo;
- exigencia a la composición nutricional del suelo;
- la necesidad de humedad moderada del suelo;
- procesamiento regular de camas del escarabajo de la patata de Colorado, cigarras y pulgones.
Resistencia a la enfermedad
Si selecciona una parcela adecuada para cultivar papas y se adhiere a las reglas básicas para el cuidado de las camas, entonces las plantas muestran una buena resistencia a las enfermedades y plagas comunes.
Esta variedad prácticamente no teme a dolencias como:
- cáncer de papa;
- infecciones fúngicas;
- enfermedades virales;
- nematodo dorado
Debido a la maduración temprana, los tubérculos de esta variedad están en el suelo por un corto tiempo, por lo tanto, están protegidos del tizón tardío. Pero si no cosecha la cosecha a tiempo, entonces aumenta el riesgo de esta enfermedad. Además, las plantas a menudo son atacadas por el escarabajo de la patata de Colorado, los pulgones y las cigarras.
Cultivo agrícola
La variedad Farmer no es pretenciosa para las condiciones de cultivo, pero para lograr altos rendimientos para las camas de papa, debe elegir el lugar correcto y llevar a cabo correctamente el procedimiento de plantación.
Al mismo tiempo, es importante tener en cuenta la rigurosidad de este cultivo para la composición del suelo, así como realizar una preparación preliminar del material de plantación para acelerar la aparición de plántulas y proteger las plantas de posibles enfermedades y plagas. Más sobre todo esto más adelante en el artículo.
El mejor lugar para aterrizar.
No solo el rendimiento del cultivo, sino también la tasa de maduración de los tubérculos, así como la resistencia de las plantas a las infecciones y plagas, depende de la elección correcta del lugar para cultivar una variedad.
Por lo tanto, el sitio seleccionado debe cumplir los siguientes requisitos:
- bien iluminado por el sol - esto acelerará el crecimiento de las copas y contribuirá al calentamiento uniforme del suelo para la maduración rápida de los tubérculos;
- falta de corrientes frías - debilitan la inmunidad de la planta y pueden causar tizón tardío;
- alta presencia de agua subterránea - ayudar a las papas a sobrevivir largos períodos de sequía en climas cálidos;
- precursores adecuados para patatas - legumbres y granos, repollo, pepinos, zanahorias, pimientos y ajo. No se recomienda cultivar este cultivo después de cultivos solanáceos.
Replantar papas en la misma área es posible solo después de 3 años.
Tipo de suelo
Para el cultivo de este cultivo, un sitio con suelo ligero y fértil, que se basa en tierra negra o arena, es el más adecuado. Tal sustrato pasa aire, agua y calor solar a los tubérculos, lo que afecta favorablemente la maduración del cultivo y el tamaño de los vegetales.
No se recomienda plantar material de siembra en suelos densos y pesados; será difícil que los brotes débiles lo atraviesen y la germinación de los cultivos se deteriorará. Si el suelo no está lo suficientemente suelto y contiene mucha arcilla, puede agregarle aserrín, humus o arena.
Importante! Para reducir el riesgo de enfermedades del agricultor de papa, antes de plantar se recomienda cultivar la tierra en el área con una solución de fungicidas.
Antes de plantar papas, se recomienda al agricultor preparar el suelo mediante las siguientes acciones:
- eliminar todos los restos de plantas del suelo en otoño, ya que pueden quedar plagas y patógenos en ellos;
- desenterrar el suelo antes del inicio de las heladas a una profundidad de aproximadamente 30 cm; como resultado de este procedimiento, las larvas de insectos que invernan en el suelo estarán en la superficie y morirán por el frío;
- en primavera, después de que la nieve se derrita, afloje la superficie del suelo para retener mejor la humedad;
- agregue fertilizantes orgánicos o minerales al suelo unos días antes de plantar; puede usar humus (5 kg por 1 m² de área) o preparaciones complejas listas para usar.
Fechas de embarque
El agricultor de papa puede cultivarse a partir de plántulas mediante plántulas o plantando tubérculos directamente en el campo abierto.
Dependiendo del método elegido, también se determina el momento de la siembra del cultivo:
- la siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo a fines de marzo, de modo que su edad en el momento del trasplante al sitio era de al menos 30 días;
- los brotes jóvenes de papa se plantan en un lugar permanente en la primera quincena de mayo, con una temperatura mínima del aire de al menos + 10 ° C;
- Los tubérculos se pueden plantar en un área abierta a principios o mediados de mayo, mientras que la temperatura exterior debe ser de +10 ... + 15 ° С.
Preparando material de plantación
Se recomienda al agricultor de papa cultivar plántulas a partir de semillas. Puede recogerlos usted mismo de las bayas verdes de las plantas que se forman después de la fertilización de las flores del arbusto, o comprar material de siembra listo para usar de un vendedor de confianza.
Este método de cultivo de papas le permite mejorar su comerciabilidad y aumentar la productividad, ya que las semillas preservan mejor la información genética de la variedad que los tubérculos.
El proceso de preparación del material de siembra y las reglas para el cultivo de plántulas se presentan a continuación:
- Extienda las semillas en un plato y viértalas con agua durante 2 días. Se recomienda mantener el recipiente a temperatura ambiente durante el día y guardarlo en el refrigerador durante la noche.
- Después de remojar, esparza las semillas en un paño limpio y húmedo y colóquelas en un lugar cálido para la germinación.
- Prepare un recipiente grande y llénelo con tierra suelta. Puede usar tierra de almacén ya preparada para cultivar plántulas o preparar el sustrato usted mismo a partir de 4 partes de turba, 2 partes de tierra de jardín y 1 parte de arena.
- Extienda las semillas de papa germinadas uniformemente sobre la superficie del suelo y espolvoree encima con una capa delgada de tierra suelta o arena. Después de eso, riega ligeramente el suelo.
- Cubra el recipiente con las semillas plantadas en película o vidrio. Coloque el recipiente en un lugar cálido y bien iluminado, retirando el refugio para ventilación durante 10-15 minutos al día.
- Cuando la tierra vegetal esté seca, realice un riego moderado. Después de emerger, retire la película y mantenga las plántulas alejadas de las corrientes de aire a una temperatura del aire de +20 ... + 25 ° С.
- 2 semanas después de la germinación de las semillas, encurtir las plántulas en recipientes separados. Para protegerse contra las enfermedades, se recomienda, al mismo tiempo, tratar el suelo alrededor de los brotes con la solución de fitosporina.
- Para llevar a cabo un riego moderado de las plántulas, de modo que la tierra en macetas siempre esté ligeramente húmeda. Cuando se forman 4-5 hojas en las plantas, se pueden trasplantar a un lugar permanente.
- Una semana antes del trasplante al sitio, comience a endurecer las plántulas. Para esto, los brotes se sacan a la calle y se mantienen a una temperatura de +10 ... + 15 ° C durante 3-4 horas. Todos los días, el tiempo que pasan las plantas jóvenes al aire libre aumenta gradualmente.
El agricultor también puede cultivar papas a partir de tubérculos de semillas. Para una mejor germinación, antes de plantar, primero germinan en un lugar bien iluminado y cálido durante 7-10 días.
Para reducir el riesgo de enfermedades y plagas, se recomienda tratar el material de plantación con una solución débil de permanganato de potasio o el medicamento "Prestige".
Patrón de aterrizaje
Unos días antes de plantar plántulas o tubérculos de semillas de papas Farmer en el sitio, también puede calentar el suelo cubriéndolo con una película transparente en la parte superior.
Después de eso, debe marcar filas iguales en la superficie del suelo, colocándolas a una distancia de 60 cm entre sí. Se cavan pequeños agujeros en cada fila a intervalos de 20-25 cm.
El algoritmo para plantar plántulas de papa del agricultor en la parcela se presenta a continuación:
- Vierta un puñado de hojas de humus y cebolla en el fondo de cada depresión. Vierte un poco de agua en el pozo.
- Retire con cuidado las plántulas de papa de un recipiente individual con un bulto de tierra. Sumergirlo en el agujero para que queden 3 hojas sobre la superficie del suelo.
- Espolvorea las raíces de las plantas con tierra suelta. Cubra las camas con una película en la parte superior, para que las plántulas echen raíces rápidamente en un lugar permanente.
- El refugio debe ser levantado diariamente para ventilación. Después de unos días, cuando las plantas se adaptan a las condiciones al aire libre, la película se puede quitar.
La plantación de tubérculos se lleva a cabo de manera similar. En este caso, el material de plantación germinado se coloca en el hoyo para que los brotes se dirijan hacia arriba.
Cuidados adicionales de plantación
Si la papa se plantó de acuerdo con todas las reglas, entonces el cuidado adicional de las camas no requiere mucho tiempo y esfuerzo por parte del jardinero.
En primer lugar, las plantas deben proporcionar una cantidad suficiente de humedad y nutrientes en el suelo, ya que la productividad del cultivo y la calidad comercial de los tubérculos dependen de estos dos factores. Es igualmente importante combatir oportunamente las enfermedades y las plagas para evitar la pérdida de cultivos.
Fertilizante y riego
El agricultor de papas tiene una maduración temprana, por lo que los cultivos de raíces generalmente se cosechan antes del inicio del intenso calor del verano. Pero para el rápido crecimiento de las cimas y la formación de una gran cantidad de tubérculos grandes, no se debe permitir el secado del suelo. Una aplicación regular de fertilizantes ayudará a mejorar las características de sabor de las papas y aumentará su inmunidad.
Sabes La papa más grande del mundo pesaba casi 4 kg y fue cultivada en 2010 por un agricultor de Nottinghamshire (Inglaterra).
Las reglas básicas para regar y aderezar las plantas de los agricultores se enumeran a continuación:
- el riego se lleva a cabo cuando la capa superior del suelo se seca;
- se recomienda aproximadamente un arbusto adulto para gastar aproximadamente 3 litros de agua;
- es mejor regar las camas por la noche, para que el agua se absorba en el suelo y no se evapore bajo el sol;
- Para un riego uniforme del área, se recomienda utilizar un sistema de riego por goteo;
- la primera alimentación se lleva a cabo 2-3 semanas después de la siembra: las plantas se riegan con una solución líquida de excrementos de pájaros y agua (los componentes se mezclan en una proporción de 1: 8);
- la segunda vez que las camas se fertilizan durante la floración, utilizando fertilizantes minerales ya preparados con magnesio, potasio y fósforo;
- la última alimentación se realiza durante la formación de los cultivos de raíces: los arbustos se pueden tratar con una solución acuosa de estiércol y sulfato de amonio (1 l de estiércol y 1,5 cucharadas.l de amonio por 10 l de agua).
Control de plagas y enfermedades
Esta variedad muestra buena resistencia a la mayoría de las infecciones y plagas, pero es susceptible al ataque de algunos insectos. Es posible prevenir la infección masiva de las plantaciones de papa con la ayuda de medidas preventivas oportunas, y cuando ocurren enfermedades o plagas, es importante notar el problema a tiempo y comenzar el tratamiento correcto.
Los productores de papa pueden verse amenazados por tales insectos y enfermedades:
- Escarabajo de patata de Colorado. El insecto tiene tamaños pequeños y alas rayadas. El escarabajo pone huevos en las hojas de la papa, de donde aparecen las larvas rosadas. Se alimentan de la pulpa delicada de las papas y destruyen la masa verde de la planta, causando su muerte. Con una pequeña cantidad de insectos y larvas se pueden recolectar manualmente. Pero con una lesión masiva, se recomienda usar medicamentos especiales (por ejemplo, Prestige, Aktara).
- Pulgones. Estos pequeños insectos verdes viven en la superficie de las hojas de papa y absorben el jugo de ellas. Al mismo tiempo, en la superficie del arbusto se puede ver una capa pegajosa, que puede causar la aparición de enfermedades fúngicas. Con el tiempo, la parte superior de las plantas comienza a ponerse amarilla y el arbusto muere. Para combatir los pulgones, use una decocción de cáscaras de cebolla (200 g por 2 litros de agua) o insecticidas (por ejemplo, "Actellik").
- Cigarras. El insecto tiene un tamaño pequeño y un color verde. Esta plaga bebe jugo del tallo y las hojas de la papa, como resultado de lo cual el arbusto se vuelve amarillo y se seca, y varias infecciones pueden penetrar a través de las áreas dañadas. Para combatir los insectos, se utilizan productos químicos especiales (por ejemplo, Karate Zeon).
- Tuber tizón tardío. Una infección puede infectar a las papas como resultado de la exposición prolongada al suelo, especialmente durante el clima lluvioso y fresco. Aparecen manchas oscuras en los tubérculos, que eventualmente aumentan de tamaño y conducen a la pudrición del tubérculo. Si se detecta una enfermedad, la planta enferma debe ser eliminada inmediatamente del sitio. Las plantaciones restantes se tratan con medicamentos antimicóticos (por ejemplo, "Ridomil").
Para evitar todas estas dificultades, es suficiente realizar acciones tan simples:
- observar la rotación de cultivos;
- realizar una preparación adecuada del material de plantación y el suelo;
- adherirse a las recomendaciones para regar y fertilizar;
- cumplir con el patrón de plantación recomendado;
- afloje regularmente la tierra alrededor de los arbustos y elimine las malas hierbas;
- Realice el tratamiento preventivo de las camas con fungicidas y pesticidas de acuerdo con las instrucciones indicadas en el paquete.
Cosecha y almacenamiento
El tiempo de maduración de la papa Farmer depende del método de cultivo y del clima de una región en particular, por lo que la cosecha de tubérculos maduros se cosecha desde finales de julio hasta mediados de agosto. El signo principal, que indica la maduración del cultivo de hortalizas, es el amarillamiento masivo de las copas de las plantas.
Las reglas básicas para la recolección y almacenamiento de un cultivo de papa Farmer se enumeran a continuación:
- la cosecha de papa se cosecha mejor en un día cálido y soleado;
- cada arbusto se excava con cuidado con una pala o horca, y luego se recogen manualmente las papas del suelo;
- los tubérculos se limpian del suelo y se colocan en cestas, protegiéndolos de golpes y daños mecánicos;
- antes de depositarlos, los tubérculos se secan durante varios días a la sombra bajo un dosel;
- después del secado, las papas se clasifican por tamaño y se eliminan las copias dañadas;
- Se recomienda almacenar las papas a una temperatura de +2 ... + 5 ° C en una habitación oscura y seca con buena ventilación.
Importante! En condiciones favorables, las papas de los agricultores se pueden almacenar con éxito hasta la primavera, y la variedad tiene una vida útil de al menos el 90%.
El agricultor de papa siempre es popular entre muchos jardineros debido a sus características positivas que lo distinguen de otras variedades. Usando los consejos y recomendaciones enumerados en este artículo para cultivar este cultivo, puede obtener una cosecha temprana de papas seleccionadas con excelente sabor y apariencia atractiva.