Las papas son un producto alimenticio popular en muchos países, por lo tanto, una gran cantidad de nuevas variedades se producen anualmente en el mundo y se mejoran las viejas. Hoy en el artículo consideraremos una descripción detallada y las características de cultivar en casa una de las mejores variedades de papas: Timo.

Historia de mejoramiento de variedades

La variedad Timo se crió en Finlandia, el creador es Boreal Plant Breeding LTD. Dado que Finlandia es un país del norte, el período de vegetación de las plantas allí es bastante corto, pero los veranos cálidos y soleados le permiten cultivar papas de alta calidad.

Para que las papas crezcan y maduren en un corto período de tiempo, los criadores están creando activamente variedades ultra tempranas, una de las cuales es Timo. Debido a la madurez temprana, la variedad se puede cultivar con éxito en toda la franja central de Rusia.Los expertos aconsejan elegir las regiones del norte, centro y noroeste para el cultivo de papas Timo.

Descripción y características.

Cada variedad difiere en la apariencia del arbusto, los tubérculos, tiene un cierto sabor especial y un conjunto de características que lo hacen único y lo distingue de otras variedades similares. Considere una descripción de la apariencia de la planta, los frutos y las características principales de la variedad Timo.

Morfología de arbustos y tubérculos.

La altura de los arbustos de papa es de 40 cm, la planta tiene tallos poderosos y extendidos de color verde saturado. Los arbustos jóvenes tienen brotes bien frondosos, las hojas son grandes, de color verde con una superficie brillante, alargada en longitud, tienen la forma de un óvalo.

Los brotes se recogen en pequeñas inflorescencias de color azul violeta, caracterizadas por una tendencia promedio a formar bayas. Generalmente se forman de 5 a 10 tubérculos debajo del arbusto. La papa tiene una forma ovalada y redonda, el peso de una fruta es un promedio de 80-130 g.

Los frutos de la planta están cubiertos con una fina cáscara de paja densa de color paja. Al cortarlos, puede observar el color beige claro de la pulpa. Los ojos son poco profundos, lo que le permite pelar la fruta, dejando la cantidad máxima de pulpa.El almidón de papa timo es de 12.9 a 14.2%. El período de madurez técnica de las papas cae entre 60 y 70 días después de la aparición de las primeras plántulas, y la cosecha puede ser entre 40 y 45 días.

Sabes Bielorrusia es el líder mundial en consumo de papa: alrededor de 183 kg de tubérculos por ciudadano por año.

Sabor y composición de las papas.

A pesar del aumento de almidón de las frutas, su sabor es muy bueno: la puntuación de cata es de 4,1 puntos.

Los frutos de la variedad Timo, cuando se cortan, prácticamente no cambian de color, lo cual es muy apreciado por las amas de casa y las empresas procesadoras, ya que se preserva la apariencia atractiva de las palanquillas crudas. Las frutas son excelentes tanto para cocinar como para freír: no se deshacen del tratamiento térmico, pero, si es necesario, se convierten fácilmente en puré de papas.

La composición de las variedades de papa Timo (por 100 g):

• 77 g de agua;
• 2 g de proteína;
• 18 g de carbohidratos;
• 1 g de fibra dietética;
• 0,7 g de pectinas;
• 0,2 g de ácidos orgánicos;
• 1.1 g de ceniza.

• vitaminas A, grupo B (B1, B2, B5, B6, B9), C, E, K;
• potasio
• calcio
• magnesio
• hierro
• fósforo
• sodio
• manganeso
• yodo;
• cobre
• molibdeno;
• selenio;
• flúor
• zinc

Variedad Estabilidad y Rendimiento

Con un cultivo adecuado y siguiendo las recomendaciones de 1 ha, puede recolectar entre 200 y 500 centavos de rendimiento. Con la cosecha temprana de frutos jóvenes, el rendimiento es menor: hasta 250 centavos por 1 ha.

Importante! Al cultivar variedades en suelos densos y no estructurados, las frutas se distinguen por la falta de nutrientes en la composición.

La variedad es altamente inmune a enfermedades y plagas; no es susceptible a los efectos de la costra, rizoctonia, cáncer de papa y pata negra.

Debido al hecho de que Timo tiene una buena inmunidad contra la torsión de las hojas y la cepa del virus M, no requiere la actualización del material de la semilla y no se degenera durante años. Además, la variedad tolera cambios en las condiciones climáticas, no sufre sequía ni un exceso de humedad.

Pros y posibles desventajas

• La variedad difiere de otras similares en un conjunto de cualidades positivas, que se presentan:
• maduración temprana del cultivo;
• alta resistencia a las sequías y al anegamiento del suelo;
• la resistencia de la cáscara, que minimiza el riesgo de daños mecánicos;
• resistencia al cáncer de papa;
• La posibilidad de cultivo en las regiones del norte.

Importante! La característica principal de la variedad es que logra formar un cultivo incluso antes de que las frutas jóvenes se vean afectadas por el tizón tardío. — Enfermedad tuberculosa incurable común.

• A pesar de la gran cantidad de ventajas, las papas Timo tienen algunas desventajas:
• baja resistencia de las puntas al tizón tardío;
• rendimiento promedio en caso de caídas regulares de temperatura;
• mala conservación de la fruta en caso de incumplimiento de las recomendaciones sobre tecnología agrícola, fuerte germinación.

Características del cultivo y cuidado al aire libre.

Para que el proceso de cultivo de papas de la variedad Timo sea lo más simple y comprensible posible, y el rendimiento sea alto, es necesario considerar en detalle las características de su maquinaria agrícola y de siembra.

Lugar y hora de aterrizaje óptimos.

Dadas las características climáticas de una región en particular, La variedad Timo se debe plantar en campo abierto en abril o mayo.

Los criterios principales para elegir un período adecuado para la siembra son el calentamiento del suelo y la ausencia de fuertes diferencias de temperatura durante el día y la noche.El mejor lugar para plantar papas es un suelo arenoso o franco arenoso.donde anteriormente crecían pastos perennes, cultivos de invierno o plantas de siderata.

Existe la posibilidad de cultivar plantas en suelos pesados, pero se preparan de antemano plantando cultivos de calabaza, avena, trigo sarraceno, alfalfa y rábano en el territorio.

Intentan aligerar suelos pesados ​​agregando una gran cantidad de arena gruesa (2 cubos por 1 m² de área), enriqueciéndolo con turba, humus o compost de 10 kg por 1 m².

El territorio para plantar papas debe estar bien protegido del viento desde el lado norte y noreste, por ejemplo, plantar desde árboles o construir.

La iluminación no juega un papel importante, por lo que el sitio puede estar a la sombra y bajo la luz solar directa.

Preparación de material de plantación y patrón de plantación.

Dado que el momento de plantar papas en el suelo varía según las regiones, la preparación de los tubérculos también comienza en diferentes momentos, pero siempre un mes antes de plantar.En primer lugar, el material de siembra se clasifica, cada unidad se examina en busca de podredumbre, daños y rastros de plagas.

Las frutas que pesan más de 40 g son adecuadas para plantar: tal material de plantación brota bien y rápidamente, contiene suficientes nutrientes para formar un arbusto poderoso y una buena cosecha.

Importante! Cuanto más grande sea el tubérculo, más fructífero será el arbusto. El mayor rendimiento generalmente se obtiene al plantar tubérculos, cuyo peso excede los 100 g.

El material de siembra seleccionado se somete a una preparación preliminar para plantar para la rápida aparición de plántulas y reducir el tiempo de maduración de los tubérculos.

Para preparar los tubérculos, germinan en habitaciones bien iluminadas a temperaturas de +12 a + 15 ° C durante 25–35 días. Es necesario colocar las papas para la germinación en 1 capa, en ausencia de espacio libre, en 2-3 capas.La humedad del aire interior debe mantenerse al nivel del 40-50%. Para excluir la posibilidad de pudrición o daño a los tubérculos por el hongo, la habitación debe ser ventilada regularmente.

Si después de la germinación será necesario transportar el material de siembra, es mejor ponerlo inmediatamente en cajas o cestas de madera para no romper los brotes al mover las frutas.Para lograr altos rendimientos, se observa el siguiente esquema de plantación de tubérculos: entre las papas, cuando se planta en huecos, se mantiene una distancia de 70 - 80 cm, entre hileras - 35 cm. Profundidad de siembra - no más de 5 cm.

Frecuencia de riego y fertilización.

La variedad no requiere riego frecuente. La frecuencia se puede ajustar en función de los primeros signos de falta de humedad: marchitez de las hojas inferiores de los arbustos. Para el riego, se debe usar agua ligeramente calentada del barril; la temperatura óptima es de +15 a + 20 ° С.

Cuando los arbustos comienzan a florecer, se riega un poco más rápido, hasta 1 vez por semana. Las plantas de riego deben realizarse por la tarde o por la mañana, para que la humedad pueda llegar a las raíces de las papas antes del calor.La clave para una buena cosecha es la fertilización regular en el suelo, que se lleva a cabo:

• después de la germinación y el crecimiento activo de las puntas - se aplica una solución de mullein (0,5 l de estiércol por 10 l de agua) al suelo, 1 l de aderezo por arbusto;
• durante la aparición de brotes - alimentado con una solución de cenizas (200 g por 10 l de agua), 0.5 l por cada arbusto;
• cuando el arbusto florece - Haga una solución de gordolobo (200 g por 10 l de agua), 0.5 l por cada arbusto.

Sabes Las papas son venenosas: contiene solanina, cuya cantidad máxima se concentra en las bayas de la planta. — 1-2 bayas pueden causar envenenamiento severo en humanos.

Control de malezas

Las malas hierbas interfieren con la nutrición normal de las papas, provocan una falta de oxígeno, espacio libre e interfieren con la formación del ovario, por lo que pueden causar baja productividad.

El riego regular provoca un crecimiento activo de la vegetación de malezas, por lo tanto, es necesario desmalezar los pasillos a tiempo y eliminar las malezas que han crecido en el arbusto a mano.Para retrasar el crecimiento de las malezas, para facilitar el mantenimiento de la cama y minimizar los costos de mano de obra, se recomienda cubrir los pasillos. El mantillo retendrá la humedad en el suelo durante mucho tiempo.

Como generalmente se usa paja, turba o aserrín, cuya capa no debe ser inferior a 6 cm.

Principales enfermedades y plagas de la variedad.

La principal enfermedad a la que el arbusto tiene baja resistencia es el tizón tardío. Se manifiesta en forma de manchas marrones en las hojas, puede pasar a los tubérculos, por lo tanto, se requiere una pulverización oportuna del arbusto con sulfato de cobre (se requieren 10 g del producto por 10 l de agua).La prevención consiste en observar los regímenes de riego y fertilización, así como la destrucción oportuna de las malezas.

Desafortunadamente, la resistencia de cualquier variedad de papa a las plagas es mínima, por lo tanto, solo la profilaxis en forma de procesamiento de material de siembra en preparaciones insecticidas especiales puede salvar el cultivo.

Se pueden obtener buenos resultados al tratar los tubérculos con las preparaciones Prestige, Maxim, Kruiser, que pueden proteger el cultivo del escarabajo de la patata de Colorado, gusanos de alambre, cigarras, pulgones, trips, polillas, pulgas.

Es necesario usar drogas, siguiendo las instrucciones que se indican en el paquete.

Cosecha y almacenamiento

Más cerca del período de cosecha, la parte superior de las papas comenzará a marchitarse y secarse; en este momento, puede comenzar a desenterrar los tubérculos. También vale la pena prestar atención al tiempo recomendado para limpiar las camas, no antes de los 60 días posteriores a la aparición de los primeros brotes amistosos.

La cosecha es mejor en clima cálido y seco para proteger las papas de la aparición de podredumbre y hongos. Es mejor cavar los arbustos con la ayuda de una horca, haciendo palanca en el agujero y tirando de la parte superior del cultivo con las manos hacia la superficie.

Las papas se pelan de los residuos del suelo y se dejan durante 2 horas en la superficie para un buen secado. Las papas secas se clasifican por tamaño, las muestras dañadas, enfermas y verdes se retiran para que no estropeen los tubérculos de calidad durante el almacenamiento.

Sabes Patria de la papa — América del Sur, donde todavía se encuentran arbustos de plantas en la naturaleza.

Es mejor almacenar el cultivo en cajas de madera, cestas o bolsas de vegetales en el sótano o en una habitación fresca, oscura y bien ventilada.

Por lo tanto, las papas de la variedad Timo crecen bien en condiciones del carril central, no son exigentes con las condiciones climáticas y son fáciles de cuidar.

Para que el proceso de crecimiento sea lo más simple posible y traiga un cultivo de gran calidad, es necesario seguir las recomendaciones que se describen en detalle en el artículo.