Los frutos del cedro son conocidos por el hombre desde hace más de un siglo. Tienen un alto valor nutricional, así como un efecto terapéutico real contra más de una enfermedad. Sin embargo, no todos conocen las propiedades curativas del alcohol, preparado a base de piñones. El artículo analiza en detalle las recetas más populares para el alcohol ilegal de nueces en cedro, y también describe todos los beneficios y posibles daños de la bebida al cuerpo.
Los beneficios de la tintura de alcohol ilegal de piñones
El alcohol ilegal en piñones es un producto bastante fragante y rico, amado por muchos conocedores del alcohol casero. Tiene características de sabor únicas y también tiene una amplia gama de nutrientes.
Sabes Desde un punto de vista botánico, los frutos del cedro no son nueces, sino semillas. Esto se explica por el hecho de que se forman en conos, y esta es una de las características de las semillas.
Entre ellos se encuentran a menudo vitaminas A, grupos B, C, D, E, ácidos grasos, triptófano, arginina, así como ferum, fósforo, calcio, cuprum, boro, yodo, potasio, silicio, magnesio, manganeso, molibdeno y vanadio. Debido a esto, con un uso moderado, el alcohol ilegal de cedro ayuda a mejorar la inmunidad, normalizar el metabolismo y aumentar la resistencia general.
- Esto lo hace posible:
- para fortalecer y mejorar el sistema musculoesquelético, así como los dientes;
- aumentar el nivel de hemoglobinas en la sangre;
- restablecer un equilibrio saludable de hormonas y el sistema reproductivo;
- normalizar el sueño, así como la glándula tiroides;
- prevenir enfermedades respiratorias estacionales.
Quién no debe ser usado y posible daño
A pesar de sus beneficios integrales, la tintura de nueces y sus cáscaras en algunos casos puede causar daño al cuerpo. En primer lugar, la elaboración casera de nueces no es muy recomendable para las personas propensas a la dependencia del alcohol, así como para las mujeres embarazadas y las madres durante la lactancia.
- También un producto poco saludable puede ser:
- con alguna enfermedad del hígado;
- con patologías de los riñones;
- niños pequeños, así como personas menores de 18 años.
Se recomienda abandonar la infusión de alcohol ilegal en el cedro por cualquier reacción alérgica a las nueces y sus productos. En este caso, en combinación con el alcohol, la bebida causará las manifestaciones más complejas de la dolencia, como fiebre, asfixia, hinchazón de los tejidos, un fuerte sarpullido en el tegumento superior.
Para uso externo, no use líquido para todo tipo de lesiones cutáneas causadas por la sequedad excesiva del tegumento.
Cómo hacer tintura
Hoy en día, solo se conocen dos métodos para preparar una bebida saludable infundida con frutas de cedro. Estas son las llamadas tinturas de nueces puras y sus cáscaras. A pesar de un proceso único, en cada caso individual, la metodología para su preparación es algo diferente. Gracias a esto, es posible crear los productos alcohólicos más útiles y aromáticos.
De nueces
La preparación de una infusión de alta calidad comienza con la elección del ingrediente principal: las nueces. La calidad de una bebida casera, incluidas todas sus propiedades beneficiosas, a menudo depende de la elección correcta de este producto.
Importante! Para mejorar la extracción de varias sustancias una vez al día, se recomienda agitar bien la mezcla.
Para preparar la infusión correcta, debe prestar atención a las nueces:
- sin manchas u otras inclusiones;
- sombra uniforme
- con un ligero olor específico a agujas, sin impurezas de aromas extraños;
- elástico al tacto, pero al mismo tiempo suave.
Preparar los ingredientes para una bebida es bastante simple. Primero, el ingrediente principal debe clasificarse cuidadosamente, separando todas las frutas de calidad inferior. Después de eso, de cada tuerca, es necesario quitar la cáscara.La principal desventaja de las frutas de cedro son las resinas específicas, que casi siempre saturan cualquier líquido alcohólico, dándole un sabor conífero desagradable. Para eliminarlo, los granos deben verterse con agua hirviendo durante 2-3 minutos y luego lavarse. Para lograr el mejor efecto, dicho procedimiento debe llevarse a cabo al menos 2-3 veces.
Para preparar aproximadamente 2.5 litros de infusión de los granos, debe tomar:
- 2,5 l de alcohol ilegal o vodka (con una concentración de al menos 40 °);
- 50-60 g de nueces peladas;
- 50 g de azúcar (se puede reemplazar con miel).
Si lo desea, debe usar una pizca de clavo para mejorar el sabor de la bebida.
La receta implica los siguientes pasos secuenciales:
- Vierte alcohol en cualquier frasco de vidrio de 3 litros y luego combínalo con azúcar o miel.
- Mueva cuidadosamente el fluido hasta que quede uniforme.
- Agregue piñones (y clavos) al líquido. Luego cubra el recipiente con una tapa hermética.
- Coloque la mezcla en un lugar fresco protegido de la luz solar directa. Es necesario insistir en el líquido durante al menos 2-3 semanas, hasta el momento en que los granos no lo pinten con un color coñac característico.
- Cuela la infusión terminada varias veces con una gasa.
De la cáscara
Esta receta es especialmente popular si, después de cocinar todo tipo de platos a base de frutas de cedro, queda un generoso puñado de conchas. En términos de sabor y utilidad, el producto final no es inferior al que se insiste en los granos enteros, mientras que puede prepararse no menos rápido.
Para esto, lo más adecuado es la cáscara:
- con una cáscara gruesa, dura y brillante;
- solo un tono marrón rojizo o chocolate;
- con un ligero aroma a agujas, sin olores de terceros, y especialmente químicos.
Para preparar la cubierta para la infusión, es suficiente enjuagarla bien con agua fría. También es importante limpiarlo del exceso de sustancias resinosas. Para esto, la cáscara debe hervirse con agua 2-3 veces durante varios minutos, se recomienda enjuagar la cáscara con agua fría a medida que se drena el líquido.
Sabes Los nativos americanos usaban piñones no solo como alimento, sino también para hacer todo tipo de joyas. Este comercio se ha conservado hasta hoy, los frutos de cedro son ampliamente utilizados para la preparación de recuerdos tradicionales por los descendientes de los indios de los Estados Unidos y Canadá.
Para preparar tal infusión, debe:
- Un frasco de vidrio de 2/3 litros debe llenarse con cáscara pelada.
- Agregue 500 ml de alcohol ilegal al recipiente (se puede reemplazar con vodka). Si es necesario, puede poner 1-2 cucharaditas en un frasco. azúcar o miel
- Cierre el frasco con una tapa fuerte y colóquelo en un lugar fresco, protegido de la luz solar directa. Para insistir bien en el alcohol, la lata se mantiene durante unos 20 días, agitando bien periódicamente.
- Colar la infusión terminada a través de una gasa o un filtro de gasa de algodón.
Receta Moonshine de cedro
Para preparar un producto verdaderamente curativo, que se distingue no solo por sus altas propiedades aromáticas y de sabor, sino también por su efecto terapéutico, el alcohol ilegal no será suficiente. Tal bebida debe hacerse con una base alcohólica más fuerte, cuya concentración debe ser al menos del 70%. Solo esta condición le permitirá crear una droga real.
Lo que se necesita
Para crear una bebida de este tipo, en primer lugar, necesitará un destilador de alcohol, que debe configurarse correctamente en el modo óptimo. Solo en este caso se puede obtener un doble destilado de alta calidad con una resistencia de al menos 70%. Además, necesitará un juego estándar de utensilios de cocina (olla, cuchara, etc.), así como un hidrómetro. Es un recipiente de vidrio especial, con el que se mide la fuerza del alcohol.
La cantidad de ingredientes para hacer moonshine de cedro
Ingrediente | Cantidad por 1 litro | Cantidad 3 L |
Moonshine con una fuerza del 40% | 1,5 l | 5 l |
Piñones con cáscara | 50 g | 150 g |
Miel | 1 cucharada l | 3 cucharadas l |
Azúcar | 1 cucharada l | |
Clavo | 1 pc | 3 piezas |
Escaramujo (seco) | 10 piezas | 30 piezas |
Proceso de cocción
El proceso de hacer cedro en sí no es complicado y puede ser llevado a cabo con éxito incluso por principiantes. Para un procedimiento exitoso, es suficiente ser paciente.
En este caso, la metodología estándar implica los siguientes pasos:
- La luz de la luna de la primera destilación debe llevarse a la fuerza necesaria. Para hacer esto, la solución de alcohol debe volverse a destilar a una temperatura de aproximadamente 85-95 ° C (la concentración del líquido resultante debe ser de al menos 70%).
- La cantidad resultante de filtrado debe limpiarse de impurezas, así como eliminar sustancias nocivas. En el líquido, debe agregar carbón de coco activado triturado (aproximadamente 50 g / l) e insistir durante aproximadamente una semana. Después de esto, la luz de la luna debe filtrarse a través de una gasa y luego pasar a través de un filtro de algodón.
- Las caderas y las bayas deben lavarse con agua corriente y luego verter agua hirviendo 2-3 veces durante varios minutos. Después de esto, se recomienda que las frutas se sequen naturalmente.
- Luego se debe verter en un recipiente de vidrio, disolver el azúcar y la miel en él, y luego agregar nueces, escaramujos y clavos al líquido. Mantenga el líquido en un lugar fresco y protegido de la luz solar. Los ingredientes darán sustancias útiles lentamente, por lo que la mezcla se debe infundir durante al menos 2-3 semanas (hasta 1-3 meses). Al mismo tiempo, durante el llenado del líquido, el alcohol debe adquirir un tono de coñac característico.
- Al final del procedimiento, el producto debe filtrarse a través de una gasa.
Importante! Las nueces se usan solo en la última etapa de preparación de la bebida, durante la infusión. En el proceso de hacer puré y destilación, su uso no tiene sentido e irracional.
Como almacenar bebidas
Almacene las bebidas alcohólicas y otros líquidos que contengan alcohol en un lugar seco, fresco y protegido de la luz solar. Una nevera o una bodega fría o una bodega es la más adecuada para esto. Como recipientes, debe elegir recipientes de vidrio hechos de vidrio transparente y preferiblemente de color marrón. Solo que tienen una completa inercia química, lo que ahorrará no solo el sabor de la bebida, sino también todas sus propiedades beneficiosas durante mucho tiempo.El alcohol ilegal de cedro no solo es una bebida increíblemente aromática, sino también un medio eficaz para mantener la salud humana. Ayuda a mejorar el metabolismo, así como a aumentar la resistencia de los órganos y sistemas relacionados a todo tipo de desafíos ambientales. Sin embargo, el uso de dicha herramienta debe ser racional y moderado, de lo contrario, el "cedro" será solo una fuente de intoxicación por alcohol.