Hoy en día, los pollos de engorde pueden ser cultivados no solo por grandes empresas, sino también por pequeñas granjas privadas. Además, el resultado del mantenimiento será muy exitoso si el agricultor logra crear las condiciones adecuadas para vivir en los pollos productores de carne. En este artículo hablaremos sobre cómo construir un gallinero confiable en poco tiempo y organizar un microclima positivo en el interior.

Métodos de cría de pollos de engorde

Al planificar la cría de pollos productores de carne en su casa de campo, el propietario, en primer lugar, evalúa el territorio asignado para el mantenimiento futuro. Dados todos los matices, se determina uno de los dos métodos del proceso: piso o celda.

Sabes Hoy no se sabe exactamente en qué siglo la gente comenzó el proceso de domesticación de gallinas salvajes. Sin embargo, hay 3 versiones populares, la primera de las cuales dice que todo comenzó en China 6 mil años antes de Cristo. e. Otro punto de vista insiste en que esto sucedió hace 2 mil años en India, el tercero, que el país es el "descubridor" de las gallinas ponedoras de Asia (3200 mil. E.).

El método de cría en el suelo se utiliza con éxito tanto en pequeñas granjas personales como en la gran producción industrial de carne. Aspectos positivos:

• cada individuo es monitoreado constantemente por el agricultor, el acceso a ellos es ilimitado;
• higiene en servicio, simplicidad en control veterinario;
• la movilidad activa de los pollos reduce el riesgo de defectos en la carcasa;
• el espacio en los movimientos permite a las aves tomar baños de sol y aire, para encontrar alimentos complementarios para la alimentación complementaria (insectos, plantas frescas);
• falta de estrés;
• bajo costo, simplicidad y máxima disponibilidad de equipos.

Puntos negativos:

• rendimientos económicos reducidos (en comparación con el método celular);
• disminuyó significativamente la recolección de masa de aves;
• uso ineficiente del área útil del granero.

El método "celular" más común consiste en mantener a las aves en contenedores especiales (jaulas), que se pueden construir a su discreción en varias capas de niveles, lo que aumenta sustancialmente su población en dos, o incluso tres veces.

Pero el enfoque no está exento de algunas deficiencias, que debe conocer un avicultor novato. Vamos en orden.

• Sobre las ventajas:
• ahorros significativos en espacio, calefacción, iluminación y ventilación;
• La posibilidad de limpieza diaria de la basura. Los pollos de engorde no pululan sobre la basura sucia, no consumen sus excrementos y no respiran los vapores de amoníaco, lo que reduce significativamente el riesgo de infección masiva del ganado por bacterias patógenas;
• El consumo de alimento más efectivo es que los individuos no tienen la capacidad de dispersar los alimentos, absorbiéndolos en los volúmenes requeridos;
• simplicidad en la limpieza y desinfección de comederos y bebederos;
• aumento rápido de peso en las aves debido a restricciones significativas en el movimiento (en el consumo de energía);
• El contacto limitado con todo el rebaño previene la propagación de enfermedades virales graves.

• Desventajas
• el costo de comprar materiales de alta calidad para celdas o "cajas" ya hechas;
• procedimiento de desinfección frecuente (después de cada lote de pollo);
• aumento de peso demasiado rápido y fuerte, y como resultado problemas con las patas y la namina en el pecho;
• sabor reducido de carne que en individuos que están en el piso;
• Selección de un alimento equilibrado y costoso que cubría las brechas nutricionales (falta de componentes de proteína-vegetales obtenidos de alimentos auto capturados).

Características distintivas de la casa de engorde

1. Bajos requisitos espaciales.
2. Dos tipos de iluminación: natural y artificial.
3. Pisos cómodos.
4. Lugares para celdas.
5. Habitación cálida
6. Máxima ventilación de la casa, falta de corrientes de aire.
7. No se requiere espacio de anidación.
8. Los comederos y los bebederos se colocan en diferentes ángulos.

Requisitos de gallinero

Justo antes de construir un "hogar" confiable para pollos de engorde, el agricultor debe considerar todos los requisitos futuros necesarios para el buen funcionamiento del gallinero.

Dimensiones

Cálculo de parámetros óptimos:

• al planificar estructuras de tres niveles, la altura de la casa debe ser de 2 a 2.5 m. Al instalar una jaula de 50 centímetros, al menos a 60 cm del piso;
• ancho óptimo - 2.5 m (teniendo en cuenta el ancho de las estructuras celulares);
• El tamaño mínimo del vestíbulo es 1.5x1.5x2.
• Los parámetros de un recinto para caminar (corral) varían según el número de pollos de engorde. 4 individuos - por 1 cuadrado. m

Iluminación

Una buena opción para iluminar el gallinero serán las lámparas LED o incandescentes. Los accesorios dan una luz moderada y suave, que, entre otras cosas, proporciona un efecto de calentamiento adicional.

La instalación de dispositivos debe basarse en: por cada 5 metros cuadrados. metros cuadrados (a una altura de 2–2,5 m): una bombilla incandescente por cada 100 vatios o una bombilla LED a 11 vatios.

Importante! No se recomienda instalar lámparas electroluminiscentes (bombillas de bajo consumo) en la casa, ya que su frecuencia de parpadeo 60 veces por 1 segundo afecta negativamente la salud de las aves. Se vuelven demasiado agresivos y en solo unos días pierden intensamente el apetito, lo que dificulta seriamente el engorde rápido.

Temperatura y humedad

Las condiciones correctas de temperatura en la casa aseguran un buen aumento en la masa de los pollos de engorde y contribuyen a su bienestar.

En el proceso de "crecimiento" y aumento de peso de las personas, los indicadores de un termómetro deberían cambiar de manera competente:

1. En la primera semana de vida de los pollos, la temperatura no debe caer por debajo de los +30 grados en la habitación.
2. Los pollitos de hasta dos semanas reciben un régimen de +27 ... + 28 grados.
3. Los pollos de engorde de tres semanas se sentirán cómodos a temperaturas de +21 a +24 grados.
4. La norma de temperatura para los pollitos mensuales es +20 ... + 21 grados.

Además de los indicadores de temperatura, la humedad en la habitación debe regularse al mismo tiempo. Con el intercambio de aire deteriorado en los pollos, la inmunidad disminuirá, lo que conducirá a problemas con el tracto gastrointestinal, el metabolismo y el sistema respiratorio. La norma de humedad del aire es de hasta 60%.

Cómo construir un gallinero para pollos de engorde con tus propias manos

No es tan difícil hacer una vivienda adecuada para el cultivo de pollos de engorde por su cuenta, lo principal es cumplir con un plan previamente elaborado para elegir un lugar y preparar el equipo necesario. También descubra paso a paso cómo instalar adecuadamente los recubrimientos internos y las estructuras necesarias.

Selección de asiento

Elegir un lugar para la construcción futura debe ser meticuloso, porque también depende de la salud y del buen aumento de peso en los pollos de engorde.

Requisitos básicos para el lugar:

• el lado norte de la habitación debe estar bien cubierto de vientos fríos por árboles u otra estructura;
• el lado sur, por el contrario, implica espacio libre;
• con parámetros de paisaje desiguales, el gallinero debe ubicarse en una colina. En las tierras bajas, por regla general, hay un mayor nivel de humedad, proveniente del agua subterránea, que amenaza a los pollos de engorde con basura húmeda y fría, infectados con bacterias patógenas;
• Las "viviendas" de gallinas deben construirse lo más lejos posible de fuertes fuentes de ruido, por ejemplo, de las carreteras de circulación. De lo contrario, los pollos experimentarán estrés frecuente y poco aumento de peso.

Materiales y herramientas para el trabajo.

Materiales requeridos:

• 6 tubos de segunda mano (madera, madera redonda) - 80–100 mm;
• la red mide 9-10 m de largo y 1.5–2 m de alto;
• esquinas de metal 20 pcs. - 50x50;
• madera 10 piezas 3 m cada uno - 50x50;
• losa (tablero sin tratar) para superponer 8 piezas. 4 m cada uno;
• material para techos 1 rollo - 10 m;
• pizarra de segunda mano: 7-8 hojas;
• USB - 2-3 hojas;
• 2 puertas viejas (para pisos);
• marco del viejo sofá (para la puerta de entrada al gallinero);
• tornillos para madera de 20–40 mm (50/50 - 1 kg);
• tornillos con una arandela de presión (para unir la malla al árbol) - 100 piezas;
• cemento - 1 bolsa + arena y agua para mortero;
• barra adicional para la instalación de la puerta;
• piedras de afilar (diversas) para el acabado;
• bisagras de puerta pequeñas - 8 piezas .;
• esquinas de bloqueo - 2 pares;
• cerraduras pequeñas - 2 piezas .;
• clavos para pizarra - 20 piezas;
• claveles con un sustrato (un par de docenas) para unir el material del techo a la parrilla.

Herramientas:

• destornillador
• máquina de soldar (si los postes son de metal, pero no de madera);
• sierra para metales
• nivel
• un martillo
• Alicates, pinzas.

Casa de engorde de presupuesto: video

Instrucciones paso a paso

1. Coloque 6 bastidores de metal (4 bastidores debajo del gallinero y 2 debajo del dosel).
2. Cubra el área con una fuerte malla metálica firmemente al suelo.
3. Suelde las esquinas, respectivamente, a las tuberías a una altura de 15-20 cm del suelo, para formar una estructura debajo del piso.
4. Forme una habitación con paneles y puertas preparados (de acuerdo con las dimensiones planificadas).
5. Bajo el techo, haga 2 ventanas pequeñas en ambos lados, con USB y un pestillo, para ventilación en el verano y para mantener el calor en el frío.
6. Instale una escalera desde el tablero para que las aves puedan moverse libremente del gallinero al patio.
7. Coloque alimentadores de madera alargados dentro del recinto a las paredes, fije los bebederos a la rejilla a aproximadamente 5 cm del suelo.
8. Arriba, cubra bien las láminas de pizarra y el fieltro para techos preparados para el "alojamiento" del pollo.
9. Construya puertas en un aviario común con un gallinero (adjunte a las 2 bisagras de retención y haga un lazo debajo de la cerradura).
10. Haga una entrada separada (adjunte una puerta de madera) directamente al gallinero, para facilitar la limpieza y desinfección.
11. Construya una puerta para que los pollos salgan al patio de caminar.
12. Si tiene los materiales y equipos necesarios, puede construir una casa de engorde confiable (para 50 animales) en solo una semana.

Disposición interior del gallinero

Después de la construcción exitosa de las instalaciones, debe proceder a la disposición interna: formar una cama caliente, instalar comederos con bebederos y organizar la protección contra el frío invernal y las invasiones de plagas (roedores).

Basura

El piso en el gallinero realiza simultáneamente varias funciones importantes:

• crea aislamiento térmico del piso;
• mezclado con excrementos desinfecta bacterias patógenas;
• protege las patas de pollo de la humedad y el frío.

No es difícil hacer una buena camada con sus propias manos, lo principal es que, como resultado, el recubrimiento cumple los requisitos básicos: sequedad, capacidad de humedad, de material triturado y respetuoso con el medio ambiente, sin moho y sustancias tóxicas.

El mejor y constante material, por regla general, es el aserrín, que por primera vez se rocía con paja o turba triturada a 5 cm. En verano, el grosor de la hojarasca formada debe ser de 6 a 10 cm, en invierno de al menos 15 cm.

Gradualmente, a medida que las gallinas crecen, se esparce una nueva camada en las áreas húmedas. El reemplazo completo del piso se realiza después de alcanzar un grosor de 35 cm.

Importante! No se recomienda superar el grosor especificado. La ropa de cama que crece excesivamente está mal ventilada, se acumula condensación en el interior y aparecen mohos que son peligrosos para la salud de los pollos de engorde.

Con la ayuda de la ropa de cama, los pollos de engorde pueden sentar cómodamente y productivamente los resfriados de invierno característicos del carril central, sin embargo, además de crear "protección" en el piso, debe pensar en el calentamiento general de la casa construida:

1. Las paredes del edificio están aisladas con espuma de poliestireno, penofol, basalto o lana mineral.
2. El techo - con fieltro, poliestireno e impermeabilización. Además, el material de cubierta previamente colocado servirá como una excelente protección.

El proceso de calentamiento del gallinero debe hacerse por adelantado, a más tardar en septiembre - octubre.

Protección de roedores

El plan de construcción descrito anteriormente y las instrucciones paso a paso brindan un acceso cerrado al gallinero (debido a una malla estirada que está firmemente unida al suelo) para las plagas de roedores, pero el agricultor, por su total confianza en la protección, no podrá observar una serie de reglas adicionales:

• la puerta del gallinero debe cerrar herméticamente por la noche;
• la sala debe estar ventilada regularmente;
• es necesario limpiar y desinfectar a tiempo los comederos y bebederos, el saneamiento general, la eliminación del exceso de basura;
• un buen acceso a la luz del día y la luz artificial es importante;
• Las plantas aromáticas como la manzanilla, la menta y el ajenjo deben extenderse por la casa y el aviario adyacente;
• los pollos deben ser alimentados al aire libre; las reservas de alimento no deben permanecer en el interior durante la noche.

Instalación de comederos y bebederos.

Los suministros de alimentos a base de carne para pollo se pueden hacer de:

• madera
• plastico
• pezón
• metal
• vidrio

Los requisitos principales:

• estanqueidad del fondo;
• superficie lisa (tierra);
• Facilidad de limpieza y desinfección.

En verano, cuando hace calor, se instalan comederos y cuencos en la calle, en el aviario. Una opción ideal sería montarlo en una cerca de malla, a unos 5 cm del suelo. Esto evitará que las personas activas salten a los tanques, dispersen alimentos y contaminen el agua.

En invierno, los equipos para beber y comer se encuentran directamente dentro del gallinero, y se adhieren a las paredes del edificio de la misma manera que en verano a la cerca.

Consejos adicionales

1. Para que la nieve no se acumule en el techo de la casa, e incluso el escaso sol la calienta rápidamente, debe estar a dos aguas y alcanzar su punto máximo.
2. Para garantizar una iluminación natural óptima en el gallinero, las ventanas deben ocupar al menos el 10% del área total de la pared.
3. El material utilizado para fortalecer las paredes debe caracterizarse por una mayor resistencia a la humedad, es bueno mantener un microclima cálido dentro del establo y ser impenetrable para las ratas y otras plagas.
4. Para cultivar pollos de engorde con éxito durante todo el año, es aconsejable equipar un vestíbulo separado en el gallinero para limitar los efectos de las corrientes frías en el ganado.
5. Para que las aves productoras de carne se muevan libremente alrededor del corral, el territorio debe calcularse correctamente, sin embargo, no exceda el espacio para que las personas no pierdan mucha energía y aumenten de peso activamente.
6. La comida debe ser tan alta en calorías y equilibrada, y la dieta regular. En el caso de la cría de aves de corral para la producción abundante de carne, los comederos no deben estar vacíos en absoluto. Los alimentos se deben dar frescos, utilizados desnutridos. El agua debe cambiarse con frecuencia, y los tazones para beber deben tratarse con agua hirviendo y permanganato de potasio.

Dibujos de la casa de pollos de engorde

La mejor opción para la casa de engorde, cuyos parámetros pueden variar según el número de individuos.

Sorteo para 20 goles:Gracias a las recomendaciones anteriores y simples, cualquiera, incluso un agricultor novato, podrá construir un gallinero confiable para pollos de engorde adquiridos.

Sabes El número de pollos domésticos excede el número de personas en el planeta en una proporción de 3: 1.

Con el estricto cumplimiento de todas las normas y reglas, las aves eventualmente enriquecerán al dueño con carne sabrosa y de alta calidad.