Desde la infancia, todos conocen el increíble sabor de las frambuesas. Muchos esperan con ansias el verano para disfrutar de esta dulce baya. Además del hecho de que las frambuesas tienen un aroma y sabor excepcionalmente agradables, también benefician al cuerpo humano. Debido a la presencia de una gran cantidad de vitaminas y minerales, las frambuesas se vuelven indispensables para la deficiencia de vitaminas de invierno y las infecciones respiratorias agudas. De particular interés para los jardineros son las variedades reparadoras de esta planta, que dan frutos durante la estación cálida. Una de estas variedades llamada Polka se discutirá a continuación.
Características de la polca de frambuesa remont de frutos grandes
Raspberry Polka fue criada en Polonia hace más de 30 años por un criador llamado Jan Danek. Con éxito, echó raíces en toda Europa después de la exposición agrícola internacional de 2003. Por el momento, esta variedad es el líder del material de siembra de Polonia en términos de exportación. En los países europeos, la polka remontante se considera la más popular para el cultivo.
Sabes Las frambuesas han sido conocidas por el hombre desde tiempos inmemoriales. La primera mención de esta planta se encontró en Grecia en la isla de Creta, que data del siglo I a. C. e. En la región de Moscú, el príncipe Yuri Dolgoruky se dedicó por primera vez a su cultivo en el siglo XII.
Apariencia, tamaño y tipo de bayas, productividad
Los arbustos de polca crecen hasta una altura de 1.5 m. Hay pocas espinas y no interfieren con el cuidado del arbusto. Las inflorescencias blancas están en la parte superior de las ramas y cerca de las hojas. Las semillas de drupa maduran grandes, hasta 3 cm, con un peso de hasta 7 g. Tienen una forma cónica regular que se asemeja a un dedal. Los racimos suman hasta 10 bayas de color escarlata brillante con un rico sabor y olor a frambuesa. Entre los jardineros, se cree que los frutos de esta variedad tienen un equilibrio óptimo de sabores agrios y dulces.
La polka es la mejor variedad de postre y frambuesa en Europa. Comienza a dar sus frutos ya en el primer año después de la siembra. Del arbusto puede recolectar hasta 4 kg de frambuesas, que es un alto rendimiento. La variedad de cosecha puede dar dos veces por temporada. Para fines comerciales, se recomienda dar preferencia a un cultivo principal, que madura incluso cuando la mayor parte de las bayas en los jardines se han cosechado durante mucho tiempo (julio-octubre).
Ventajas y desventajas de la variedad.
- Las principales ventajas de esta variedad:
- sabor ideal
- alta productividad;
- fructificación a largo plazo (3 meses);
- las bayas permanecen secas tras la separación;
- alta vida útil y transportabilidad de frambuesas (hasta 10 días);
- un pequeño número de espinas en las ramas, espinas pequeñas;
- resistencia a la mayoría de los virus y hongos;
- La versatilidad del uso del cultivo (se presta bien a la congelación, se puede conservar, hacer bebidas de frutas y gelatina).
- La descripción de las desventajas es la siguiente:
- baja resistencia a las heladas (requiere calentamiento y recorte para el invierno);
- no tolera la sequía y el calor (a + 35 ° C, es necesario crear una sombra artificial para la planta y organizar el riego por goteo);
- requiere alimentación frecuente;
- se producen enfermedades frecuentes del sistema radicular (cáncer y podredumbre).
Tecnologia agricola
Para el cultivo efectivo de frambuesas, debe seguir las reglas de la tecnología agrícola con respecto a una variedad en particular. Esto ayudará a evitar errores comunes en la siembra, el cuidado y la cosecha. La poda y preparación adecuadas para el invierno le permitirán deleitarse con las bayas durante más de una temporada.
Video: Reparación de frambuesas Polka
Selección de asiento
Para plantar esquejes, vale la pena elegir un lugar bien iluminado. Si el terreno es sur, entonces se necesita una sombra difusa. El suelo no es crítico para el desarrollo de la planta. La polca da buenos frutos en cualquier tipo de suelo. Sin embargo, si es posible elegir, es preferible un suelo ligeramente ácido o neutro, fertilizado con compost (2 cubetas por pozo de desembarque).
La calidad del suelo no es tan significativa en este caso como el aderezo y la fertilización adecuados. Antes de plantar durante 45 días, el sitio se rocía con una mezcla de estiércol, superfosfato y sulfato de potasio (20 kg / 70 g / 50 g). Teniendo en cuenta la tendencia de las frambuesas a pudrir las raíces, no debe elegir áreas con aguas subterráneas cercanas.
Aterrizaje y cuidado
Las plántulas deben comprarse a proveedores confiables. Es mejor si el sistema de raíces de las plántulas está en un recipiente con tierra. Si las raíces están abiertas, debe verificar su apariencia para que no haya signos de podredumbre y otras lesiones, neoplasias, grietas. De esta manera necesita examinar no solo las raíces, sino toda la plántula. Su altura debe ser de al menos 40 cm, espesor: más de 8 mm. En la base de los brotes debe haber 3 brotes, de los cuales crecerán ramas fructíferas posteriormente. Las frambuesas se plantan antes de que comience la vegetación o después de su finalización (en primavera o finales de otoño).
El aterrizaje es el siguiente:
- Se cava un hoyo de plantación durante quince días antes del enraizamiento de la planta (diámetro - 40 cm, profundidad - 50 cm).
- Mantenga una distancia entre los agujeros en la misma fila de 50–70 cm, entre las líneas de plantación - 120–150 cm.
- Se agregan 2 cubos de compost al agujero.
- Distribuya suavemente el rizoma de la plántula en el hoyo, coloque la planta horizontalmente y espolvoree con tierra (el cuello de la raíz debe estar a 3 cm del suelo).
- El suelo está ligeramente compactado y se hace un receso para el riego.
- Riega las plántulas con un cubo de agua.
- Después de absorber agua, el hoyo se cubre con paja o turba.
- Corta la parte superior de la planta debajo de la raíz (dará brotes que darán fruto en el mismo año).
Para un cuidado adecuado, las frambuesas deben ser desmalezadas, regadas, alimentadas y atadas.
El desmalezado implica la eliminación de malezas alrededor de un arbusto de frambuesa. Conviértela en una azada antes de que las malezas alcancen un tamaño impresionante. Esta manipulación proporciona aflojamiento adicional y aireación del suelo. Cuando se eliminan las malas hierbas, también se elimina la causa de muchas enfermedades fúngicas, bacterianas y parasitarias. Es mejor desherbar después de absorber la humedad al regar.
El riego de Polka debe hacerse regularmente desde el comienzo del movimiento de los jugos y hasta la poda de invierno. Los 3 meses de fructificación deben ser monitoreados por la humedad del suelo. Para determinar el tiempo de riego, se saca un receso cerca de las raíces del arbusto a una profundidad de 20 cm, mientras que la tierra debe estar ligeramente húmeda. En el calor, se requiere regar 10 litros de agua debajo de cada planta semanalmente. Antes del final de la temporada de crecimiento producen abundante riego en preparación para la invernada. Debajo de cada arbusto de frambuesa, se vierten 20-30 litros de agua.
El aderezo se aplica tres veces por temporada:
- Con la llegada de la primavera, la urea se dispersa antes de la temporada de crecimiento (30 g por 1 m²). Esto se hace sobre la nieve.
- Durante la hinchazón de los brotes, los arbustos se fertilizan con una mezcla de humus (1,5 kg), sal de potasio (3 g), nitrógeno (3 g) y fertilizantes de fósforo (2 g).
- Después de recortar los brotes para el invierno, se introduce 1 cubo de fertilizantes de humus, nitrógeno y fósforo debajo de cada planta.
La liga está hecha para proteger ramas enteras con frutas. Con un fuerte viento o lluvia, los arbustos se rompen y se doblan al suelo, las frutas se mojan y se ensucian. Para evitar esto, las ramas están atadas a un diseño especial - enrejado. De esta forma, es mucho más conveniente recolectar frambuesas.
Control de plagas y enfermedades
Los ciclos de vida de la mayoría de las plagas no se correlacionan con los ciclos de las frambuesas remont, porque maduran más tarde que las larvas del parásito despiertan. Además, se realiza la poda para el invierno debajo de la raíz, la limpieza de ramas y hojas, la excavación del suelo y la pulverización con sulfato de cobre, que ayuda completamente a evitar daños por insectos dañinos.
La única excepción es el pulgón. Afecta a la planta y chupa sus jugos. Para destruir los pulgones, los arbustos de polca se tratan con la solución de producto biológico Aktopit. Después del procesamiento, las bayas son aptas para la alimentación en dos días. Atraído por las frambuesas y las mariquitas (enemigos naturales de los pulgones), plantando caléndulas y hierbas cercanas con un olor picante.
La polka no es susceptible a la mayoría de los tipos de enfermedades, pero algunas de ellas aún pueden afectar la planta:
- Cáncer de raíz - Se caracteriza por la aparición de crecimientos feos en las raíces del arbusto, el color amarillento de las hojas y el sabor estropeado de la fruta. Es imposible curar la planta de esta enfermedad. Solo es posible prevenirlo tratando las raíces con sulfato de cobre antes de plantar (100 g por 10 litros de agua).
- Marchitamiento de Verticillus - una enfermedad fúngica incurable. La planta se marchita y muere. Un rasgo característico es la situación cuando la mitad del arbusto es verde y la otra mitad es amarilla. Con esta enfermedad, el arbusto debe ser desenterrado y quemado. En este sitio, es posible posteriormente cultivar solo plantas resistentes al marchitamiento verticílico.
- Antracnosis - enfermedad fúngica. Se forman manchas violetas en las hojas y ramas, luego se vuelven grises con un borde burdeos. Las hojas se secan y se caen. Para prevenir la antracnosis, la planta se rocía con una solución al 3% de líquido de Burdeos antes del comienzo de la temporada de crecimiento. Durante la formación de brotes y después de la cosecha, las frambuesas se deben rociar con una solución al 1% de líquido de Burdeos. Los círculos troncales se deben desenterrar y aflojar regularmente.
Tapiz
Aunque Polka no es una planta muy alta, sus ramas a menudo se doblan bajo el peso de bayas grandes, que en el pincel pueden tener hasta 10 piezas. Para que los arbustos no se doblen ni se rompan, así como para una exposición uniforme a la luz solar en las bayas y la conveniencia de la cosecha, las ramas de frambuesa están atadas a enrejados - dispositivos especiales para la fijación de las ramas, que son columnas verticales con un alambre reforzado horizontalmente estirado entre ellas o una cuerda.
Sabes Las hojas secas de frambuesa pueden reemplazar completamente el té. Para hacer esto, frótelos en sus manos hasta que se ennegrezca y seque completamente.
El enrejado puede ser de dos tipos:
- Carril único - cuando se instala una serie de columnas y vigas transversales en un lado de las plantas (óptimamente, a una distancia de 30–40 cm del arbusto) y las ramas se atan a ellas en un ángulo de aproximadamente 15 °. Tal enrejado se prefiere para pequeñas plantaciones.
- Bidireccional - el enrejado se instala en ambos lados de una fila con arbustos de frambuesa. Las ramas están atadas alternativamente a uno u otro lado, lo que le permite distribuirlas de manera uniforme.
La cría
Hay dos formas principales de propagar frambuesas:
- Desde el centro de un arbusto de dos o tres años de edad, se extraen retoños de raíz con un diámetro de aproximadamente 20 cm. Haga esto en primavera u otoño. La parte excavada del arbusto se arraiga en un nuevo lugar. La planta restante para la temporada puede dar hasta 20 crías.
- Los esquejes verdes se toman de los brotes anuales en mayo. Las rodajas deben tratarse con carbón vegetal para evitar infecciones. Los esquejes se colocan en una mezcla nutritiva de suelo ligero y, un mes después, junto con un trozo de tierra, se plantan en el sitio.
Características de la poda de primavera e invierno.
Cuándo y qué cultivo producirá en la próxima temporada depende de la naturaleza de la poda:
- Si desea obtener una cosecha 2 veces (la primera en julio, la segunda, a fines de agosto), la poda se realiza dos veces. Por primera vez en la primavera (en abril), esta poda es de naturaleza bastante sanitaria y solo es posible si el arbusto no ha sido podado para la raíz en invierno. La segunda vez en el otoño, antes de las heladas, se cosechan brotes verdes con bayas y también brotes dañados. Quedan ramas anuales y aquellas en las que se forma la cosecha de verano. No quedan más de 5-7 de las ramas más fuertes para el invierno.
- Si planean obtener la cosecha una vez desde finales de julio hasta finales de septiembre, entonces para el invierno el arbusto simplemente se corta debajo de la raíz. Esta es también la prevención de las enfermedades de frambuesa. La próxima primavera, brotarán brotes frescos desde la raíz, lo que dará una cosecha abundante.
Invernada
Para la invernada, la polka debe estar preparada. Para hacer esto, corte, quite las hojas caídas y las ramas cortadas, fertilice, afloje el suelo, riegue abundantemente y cubra el suelo en el círculo cercano al tallo con aserrín o paja.
Importante! Entre los jardineros, se cree que es mejor tener frambuesas de la variedad Polka una vez, es decir, con doble fructificación, la segunda cosecha tiene todas las posibilidades de no madurar antes de que comience la congelación. Además, dos cultivos agotan la planta y las bayas se vuelven pequeñas y secas.
Si la invernada deja ramas incircuncisas, entonces valen la pena. doblarse y acostarse en el suelo con el enrejado. Luego debes cubrirlos con agrofibra en dos capas.
Cosecha y transporte
Los matorrales de Polka de frambuesa maduran en la primera quincena de agosto, y la fructificación puede durar hasta las heladas. La recolección de bayas se recomienda en clima seco (preferiblemente en la mañana). Es aconsejable doblar las frambuesas en recipientes o cajones anchos con una capa de no más de 15 cm. La polka tolera el transporte perfectamente.
Importante! Hasta que las bayas se hayan enfriado por completo, el recipiente no está cubierto con una tapa, ya que la condensación formada provocará la humectación y el deterioro del producto.
Para un almacenamiento más prolongado de bayas frescas, deben colocarse en el refrigerador. Las bayas deben retirarse de la basura, quitarse los tallos, colocarse en contenedores de alimentos y refrigerarse. De esta forma, las frambuesas se pueden almacenar durante 7-10 días.
Las frambuesas son una baya extremadamente saludable para el cuerpo humano. Ayuda a recuperarse de los resfriados, rejuvenece la piel y es un antidepresivo. Muchos jardineros creen erróneamente que esta planta no requiere mantenimiento, y como resultado se quejan de la destrucción de las bayas y arbustos. Con cuidadoso cuidado y cumplimiento de las reglas de siembra, poda y propagación, las frambuesas de Polka darán frutos durante más de 3 meses con grandes bayas con un sabor y aroma únicos.
Comentarios de usuarios de la red
En agosto, mis hijos explotaron las primeras bayas con placer. Grande, suave, brillante, dulce. Pero en septiembre hizo una pausa, se puso agria, los niños se alejaron de ella. Tal vez falta de sol, tal vez noches frías, en general, todavía estoy buscando una frambuesa de reparación ... Esto, por supuesto, está en mis condiciones. Crece detrás de la casa en el lado este.