Hay muchas recetas para hacer pasteles, y una de las más preferidas es la increíble belleza y el excelente sabor del pastel Pancho con piñas y nueces. El postre apetitoso combina con éxito varios sabores y texturas, que juntos forman una obra maestra culinaria. Descubra en el artículo cómo cocinar este manjar para que sea lo más sabroso, tierno y aireado posible.
Selección y preparación de ingredientes.
No puedes obtener un pastel maravilloso sin usar ingredientes frescos y de alta calidad. Al elegir los principales productos para hornear, debe prestar atención a estos aspectos:
- los cocineros experimentados recomiendan elegir harina de trigo del grado más alto o "extra" para el pastel, que tiene una estructura delicada y aireada, ideal para hornear galletas, magdalenas;
- Para la receta descrita, se deben seleccionar nueces claras con una cáscara suave y una estructura densa, que tengan un agradable sabor a nuez. Las nueces que tienen una piel oscura y un olor a humedad serán amargas y le darán al postre un sabor desagradable;
- para la crema, se recomienda usar crema agria de alto contenido de grasa, del 20%. Tal producto podrá batir bien, sin estratificación.
Sabes El pastel más grande del mundo fue horneado por especialistas culinarios italianos en 2015. Fue hecho en la forma de este estado, tenía un área de 244 metros cuadrados. my pesaba más de 1 tonelada.
Al elegir otros productos, en particular piñas enlatadas, lo principal es mirar la fecha de su fabricación y el grado de frescura.
Receta de pastel de pancho
Video receta
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Importante! En lugar de piñas y nueces, puede agregar otras bayas o frutas, frutas confitadas a la torta.
La preparación simple y rápida de la torta Pancho hace que la receta descrita sea un verdadero hallazgo para la cocción casera. Además del hecho de que cualquier persona que ni siquiera tiene experiencia culinaria puede hacerlo, la delicadeza resulta muy tierna, jugosa y aromática. Y con un poco de improvisación, puede crear un plato exclusivo completamente nuevo, pero siempre increíblemente delicioso a partir de los productos más simples.
